İhlas Haber Ajansı (İHA) Erzincan muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, balık sezonunun başlamasıyla birlikte il merkezindeki tezgahlar çeşit çeşit deniz ürünleriyle doldu. Vatandaşlar taze balıklara yoğun ilgi gösteriyor.
Erzincan'da balık satışı gerçekleştiren Ayhan Önel, sezonun açılmasıyla birlikte Trabzon'dan günlük olarak getirilen taze balık çeşitlerini tezgahlarda satışa sunduklarını belirtti.
Balık Fiyatlarında İndirim Beklentisi
Sezonun başlamasıyla satışların iyi seviyede olduğunu aktaran Önel, ilk dönemlerde yüksek olan fiyatlarda indirimlerin başladığını ve işletme olarak belirli aralıklarla kampanyalar düzenlediklerini ifade etti. Tezgahlarda hamsi, alabalık, mercan, çupra, kefal, dil balığı, çinekop, istavrit, levrek, uskumru, somon, palamut, mezgit ve kırlangıç gibi çok sayıda balık çeşidi bulunduğunu kaydetti.
Geçen yıllara kıyasla balık fiyatlarının yüksek olduğunu ancak vatandaşların çeşitlere ilgi göstermesinden memnuniyet duyduklarını dile getiren Önel, balık fiyatlarının önümüzdeki dönemde düşmesini beklediklerini vurgulayarak vatandaşlara haftada en az bir kez balık tüketmelerini tavsiye etti.
İşletmeci Ayhan Önel'in paylaştığı güncel satış fiyatları ise şu şekilde sıralandı: Hamsi 300 lira, istavrit 300 lira, palamut adet fiyatı 100-125 lira, alabalık 450 lira, Karadeniz somonu 450 lira, çinekop 450 lira ve temizlenmiş levrek 800 lira.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Türkiye'de av sezonunun Eylül ayında başlamasıyla birlikte deniz ürünleri piyasasında hareketlilik yaşanmaktadır. Karadeniz ve diğer denizlerden günlük olarak iç kesimlere sevk edilen taze balıklar, yerel pazarlarda ve tezgah tüketiciyle buluşurken, sezon ilerledikçe av miktarındaki değişime bağlı olarak fiyatlarda dalgalanmalar görülebilmektedir.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.