HaberSaati24: Son Dakika Haberleri ve Güncel Haberler

İhlas Haber Ajansı (İHA) Bursa muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümünde yetiştirilen yerli boz ırk sığırlar, dayanıklılıkları, doğal üreme özellikleri ve düşük bakım maliyetleriyle dikkat çekiyor. Anadolu’nun önemli yerli gen kaynaklarından biri olan boz ırk sığırlarının binlerce yıllık geçmişe sahip olduğunu belirten Öğretim üyesi Prof. Dr. İbrahim Ak, üniversitede yürütülen çalışmalar hakkında bilgi verdi.

Dayanıklı Yapı Ve Doğal Üreme Süreci

Üniversitede bugüne kadar 40’ın üzerinde buzağı elde edilirken hiçbir buzağı kaybı yaşanmadı. Hayvanların zorlu çevre şartlarına karşı yüksek direnç gösterdiğini vurgulayan Prof. Dr. İbrahim Ak, herhangi bir suni tohumlama yapılmadığını, sürecin tamamen doğal aşım yöntemiyle ilerlediğini kaydetti. Ak, annelerin doğumları kendi başına gerçekleştirdiğini ve bugüne hiçbir müdahale gerekmediğini ifade etti.

Et Üretimi Ve Orman Yangınlarına Karşı Avantaj

Mera ve kaba yemle beslenebilen boz ırk sığırlarının fabrika yemine ihtiyaç duymamasının önemli bir maliyet avantajı sağladığı belirtildi. Hayvanların uygun meralık, ormanlık ve makilik alanlarda yetiştirilebileceğini dile getiren Ak, bu durumun Türkiye’nin kırmızı et üretimine yerli bir katkı sunacağını kaydetti. Ayrıca Orman Bölge Müdürlüğü ile yapılacak ortak çalışmalarla, hayvanların orman altındaki kuru otları tüketerek yangın riskini azaltabileceği ifade edildi.

Islah Çalışmaları Ve Gelecek Hedefleri

Üniversitede şu anda 30’un üzerinde boz ırk sığırı bulunduğunu belirten Ak, özel sektörle yürütülen projeler kapsamında boz ırkın bazı et ırklarıyla melezlenerek Güney Marmara Bölgesi için yeni bir yerli besi sığırı geliştirilmesinin hedeflendiğini belirtti. Ak, bu hayvanların antibiyotik tedavisine ihtiyaç duyulmadan yetiştirilebildiğini, bu yönüyle organik et üretiminde önemli bir potansiyele sahip olduğunu sözlerine ekledi.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Yerli gen kaynaklarının korunması, tarım ve hayvancılıkta dışa bağımlılığın azaltılması açısından stratejik bir önem taşımaktadır. Boz ırk gibi dayanıklı yer yerel ırkların sürdürülebilir yöntemlerle yaşatılması, hem kırsal kalkınmaya hem de biyolojik çeşitliliğin geleceğine doğrudan katkı sunmaktadır.