İhlas Haber Ajansı (İHA) Uşak muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, kentteki öğrencilerin güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amacıyla okul kantinleri ve yemekhanelere yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirildi.

Hijyen Ve Muhafaza Şartları İncelendi

Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yürütülen denetimlerde, Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği ve ilgili mevzuat dikkate alındı. Bu kapsamda gıda işletmelerinin hijyen şartları, gıdaların muhafaza koşulları, hazırlama ve servis süreçleri tek tek kontrol edildi.

Öğrencilerin sağlığının korunması ve gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla yapılan çalışmalarda hijyen kurallarına uygunluk esas alındı. Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün sosyal medya hesaplarından yapılan paylaşımda, okul kantinleri ve yemek hizmetlerine yönelik denetim ve kontrol faaliyetlerinin kararlılıkla sürdürüldüğü kamuoyuna bildirildi.

Uzman Görüşü / Editör Yorumu

Okul kantinleri ve yemekhaneler, toplu tüketim yerleri hijyen yönetmeliği kapsamında periyodik olarak denetime tabi tutulmaktadır. Tarım ve Orman Bakanlığı ile ilgili müdürlükler, özellikle çocukların ve gençlerin sağlıklı beslenmesi amacıyla bu tür denetimleri eğitim öğretim yılı boyunca düzenli olarak gerçekleştirmektedir.