HaberSaati24: Son Dakika Haberleri ve Güncel Haberler

İhlas Haber Ajansı (İHA) finans servisinin derlediği verilere göre Türkiye'nin lider gıda şirketlerinden biri olan Ülker, israfsız şirket kültürüyle tarladan rafa uzanan sürdürülebilirlik çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Yayımlanan 2025 Sürdürülebilirlik Raporu'nda onarıcı tarım, su ve enerji verimliliği ile çiftçi gelişimini destekleyen projelerin sonuçları kamuoyuyla paylaşılırken, 2030 ara hedefleri doğrultusunda 2050 Net Sıfır yolculuğuna kararlı adımlarla devam edildiği vurgulandı.

Yenilenebilir Enerji ve Karbon Azaltımı

Şirket, Türkiye'deki son ürün ve ham madde fabrikalarında I-REC sertifikalı yüzde 100 yenilenebilir elektrik kullanarak elektrik tüketiminden kaynaklanan Kapsam 2 emisyonlarını sıfırladı ve toplamda 97 bin 193 ton karbon emisyonunu önledi. Gerçekleştirilen enerji ve su verimliliği projeleri sayesinde yaklaşık 634 evin yıllık toplam enerji kullanımına eşdeğer 12 bin 11 megavatsaat enerji tasarrufu sağlandı. Ayrıca 53,5 milyon yarım litrelik şişe suya eşdeğer 26 bin 759 metreküp su tasarrufu elde edildi.

Onarıcı Tarım ve Verimlilik Artışı

Buğday üretiminde yürütülen Onarıcı Tarım Projesi, 2025 yılında 101 çiftçiyle 6 bin 860 dekarlık alanda hayata geçirildi. Toprak analizleri, uydu görüntüleri ve sensör verilerinin kullanıldığı projede, kuru tarım alanlarında verim bir önceki sezona göre yüzde 22 artarken gübre kaynaklı karbon emisyonları yüzde 10 azaldı. Sulanan alanlarda ise verim yüzde 21 oranında artış gösterdi.

Yapay Zekâ ve Lojistik Verimliliği

Üretimden lojistiğe kadar birçok alanda yapay zekâ ve dijital teknolojilerden yararlanan şirket, bu sayede fabrikalarda yıllık 200 milyon TL'nin üzerinde tasarruf sağladı. Yapay zekâ destekli rota optimizasyonları sayesinde lojistik kaynaklı karbon salımını geçmiş yıllara kıyasla önemli ölçüde azaltan Ülker, maliyetlerini de aşağı çekti.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Küresel gıda sektöründe sürdürülebilirlik raporlaması, şirketlerin çevresel etkilerini azaltma taahhütlerinin şeffaf bir şekilde takip edilmesini sağlar. Uluslararası iklim anlaşmaları ve net sıfır hedefleri doğrultusunda gıda tedarik zincirlerinin dönüştürülmesi, uzun vadeli gıda güvenliği açısından stratejik bir öneme sahiptir.