İhlas Haber Ajansı (İHA) finans servisinin derlediği verilere göre, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2026 yılı Bitkisel Üretim İkinci Tahmini'ni açıkladı. Yılın ikinci tahminine göre, tarla ürünleri ile meyve ve baharat grubunda artış beklenirken, sebze üretiminde düşüş yaşanacağı öngörüldü.

Açıklanan verilere göre, tarla ürünleri olan tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) yüzde 17,3 oranında bir artış bekleniyor. Meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise yüzde 60,8 oranında önemli bir artış öngörülürken, sebzelerde yüzde 0,8 oranında bir azalma tahmin edildi. Yaklaşık üretim miktarlarının tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 78,6 milyon ton, sebzelerde 33 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise 31,5 milyon ton olacağı hesaplandı.

Tahıl Ve Baklagil Üretiminde Beklentiler

Tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2026 yılında bir önceki yıla kıyasla yüzde 30,9 oranında artarak yaklaşık 44,8 milyon ton seviyesine ulaşması bekleniyor. Buğday üretiminin yüzde 37,9 artışla 24,8 milyon ton, arpa üretiminin ise yüzde 66,7 artışla 10 milyon ton olması öngörüldü. Mısır üretiminin ise yüzde 4,7 azalarak 8,1 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceği tahmin edildi.

Kuru baklagiller grubunda nohut üretimi 525 bin ton, kuru fasulye üretimi 204,3 bin ton ve kırmızı mercimek üretimi 368,6 bin ton olarak hesaplandı. Patates üretiminin yüzde 3,1 düşüşle 6,2 milyon ton, ayçiçeği üretiminin ise yüzde 21,8 artışla 2,4 milyon ton olacağı öngörüldü.

Sebze Ve Meyve Üretim Tahminleri

Sebze ürünleri üretim miktarının 2026 yılında toplam 33 milyon ton seviyesinde gerçekleşeceği tahmin edildi. Sebzeler grubunda hıyar, havuç ve karnabaharda artış beklenirken, kuru soğan ve kıvırcık marul üretiminde azalış öngörüldü.

Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim miktarının ise yüzde 60,8 artışla yaklaşık 31,5 milyon tona çıkacağı tahmin edildi. Elmada yüzde 97,4, şeftalide yüzde 109,2 ve üzümde yüzde 60,5 oranında üretim artışı beklenirken, zeytin üretiminin yüzde 75,5 artış göstereceği öngörüldü.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Türkiye İstatistik Kurumu tarafından periyodik olarak yayımlanan tarımsal üretim tahminleri, gıda arz güvenliği, dış ticaret planlaması ve tarımsal sanayi girdilerinin öngörülmesi açısından kritik bir veri tabanı oluşturur. İlgili istatistikler, tarım politikalarının şekillendirilmesinde ve piyasa dengelerinin takip edilmesinde temel referans kabul edilmektedir.