İhlas Haber Ajansı (İHA) Tarsus muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Tarsus’un coğrafi işaretli Sarıulak zeytinini tanıtmak ve zeytincilik potansiyelini geliştirmek amacıyla düzenlenen 3. Uluslararası Tarsus Sarıulak Zeytin Festivali tamamlandı. Üç gün süren organizasyonda bilinçli üretim, uygulamalı eğitimler, üretici destekleri ve toplumsal dayanışma ön plana çıktı.
Tarımda Doğru Yöntemler Ve Fidan Dağıtımı
Tarsus’un önemli tarımsal değerlerinden Sarıulak zeytininin korunması amacıyla gerçekleştirilen etkinlikte, üretimden tüketime kadar birçok konu ele alındı. Kösebalcı Köyü'nde üreticilere yönelik teknik hasat, budama, toprak yönetimi, salamura hazırlığı ve markalaşma eğitimleri verilirken, Tarsus genelinde 5 bin Sarıulak zeytin fidanı dağıtıldı. Çağlayan Mahallesi’nde yapımı devam eden zeytin pazarı ve semt pazarı projeleriyle de üreticilerin ürünlerini doğrudan vatandaşlarla buluşturabileceği yeni satış alanlarının hedeflendiği ifade edildi.
İyilik Hasadı Ve Gelecek Yarışma Takvimi
Festivalin dikkat çeken etkinliklerinden biri de Dr. Üstün Ezer Zeytin Gen Koruma Alanı'nda gerçekleştirilen İyilik Hasadı oldu. Belediye Başkanı Ali Boltaç, aileler ve kanser hastalarıyla birlikte zeytin toplarken, hasattan elde edilecek zeytinyağının tedavi gören çocuklara gönderileceği bildirildi. Öte yandan, 2. Tarsus Ulusal Zeytinyağı Kalite Yarışması'nın 4-6 Şubat 2027 tarihlerinde düzenleneceği, başvuruların ise 11 Ocak 2027 tarihine kadar yapılabileceği kaydedildi.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Coğrafi işaretli tarım ürünlerinin korunması ve yerel üreticilerin desteklenmesi, bölgesel kalkınmada sürdürülebilirliğin sağlanması açısından kritik bir rol oynamaktadır. Bu tür festivaller, yerel genetik kaynakların korunmasının yanı sıra katma değerli ürün üretimini teşvik eden önemli birer kırsal kalkınma aracı olarak değerlendirilmektedir.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.