İhlas Haber Ajansı (İHA) kaynaklarından alınan bilgilere göre, Tarsus Belediyesi, Bartın'ın Ulus ilçesinde düzenlenen Doğa Kenti Ulus Lezzet Rotası Festivali'ne katılarak ilçede yetiştirilen mantarları ve tarımsal üretim çalışmalarını tanıttı. 10-11 Ekim 2026 tarihlerinde gerçekleştirilen organizasyonda, Tarsus Belediyesinin mantar yetiştiriciliği alanındaki çalışmaları katılımcılarla paylaşıldı.

Tarsus Belediyesinden Bartın'daki Festivalde Tarımsal ve Gastronomik Tanıtım

Mantar Yetiştiriciliği ve Gastronomi Çalışmaları

Festival kapsamında Tarsus Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü bünyesinde görev yapan Mantar Üretim Tesisi Sorumlusu Sibel Güvençli, Yöresel En İyi Mantar Yemeği kategorisinde jüri üyesi olarak görev yaptı. Tarsus Belediyesinde gönüllü eğitmen olarak yer alan Mersin Aşçılar ve Pastacılar Derneği Başkanı Musa Güvençli ise taze ve kurutulmuş mantarlarla hazırlanan yemekleri festival ziyaretçilerine sundu.

Tarsus Belediyesinden Bartın'daki Festivalde Tarımsal ve Gastronomik Tanıtım

Kurutma ve Paketleme Tesisi Ürünleri Sergilendi

Etkinlikte ayrıca Tarsus Belediyesi Meyve Sebze Kurutma ve Paketleme Tesisi'nde hazırlanan ürünler tanıtıldı. Kestane mantarı, istiridye mantarı ve şapkalı mantarın taze ile kurutulmuş örnekleri katılımcılara gösterilerek, tarımsal ürünlerin işlenerek farklı alanlarda değerlendirilmesine dikkat çekildi.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Yerel lezzet festivalleri, bölgesel tarım ürünlerinin ulusal düzeyde tanıtılmasında ve kırsal turizmin canlandırılmasında kritik bir rol oynamaktadır. Bu tür etkinlikler, belediyelerin üretim ve paketleme tesislerinde hayata geçirdiği katma değerli projelerin tüketiciyle doğrudan buluşmasını sağlamaktadır.