İhlas Haber Ajansı (İHA) Sivas muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Sivas'ın Gürün ilçesinde yetiştirilen bademlerin hasat sezonu başladı. Yaklaşık bin 500 rakımlı bahçelerde özenle yetiştirilen ürünler, bu yıl yağışların etkisiyle yüksek verim ve kaliteye ulaştı.

Kış mevsimi öncesinde tarımsal faaliyetlerin sürdüğü Sivas'ta, son yıllarda yaygınlaşan badem üretimi yüz güldürüyor. Gürün ilçesine bağlı Karahisar köyündeki üreticiler, bölgenin toprak ve iklim yapısının badem tarımı için oldukça elverişli olduğunu ifade ediyor. Yaklaşık 5 bin ağaçtan toplanan ürünler, sonbahar döneminde işleme sürecine alınıyor.

Bademlerin İşlenme Süreci Ve Satış Aşamaları

Hasat edilen bademler ilk olarak patoz makineleri yardımıyla yaprak ve yeşil kabuklarından arındırılıyor. Ardından kurutma aşamasından geçirilen ürünler, müşterilerin talebine bağlı olarak kabuklu ya da kırılmış formda satışa çıkarılıyor.

Elde edilen bademlerin Gaziantep, İstanbul ve Elazığ gibi iller başta olmak üzere yurt genelinde birçok noktaya ulaştırıldığını belirten çiftçi Samet Yıldırım, bu bölgelerden yurt dışına da ihracat gerçekleştirildiğini kaydetti. Bademlerin kilogram fiyatı ise 250 TL'den alıcı buluyor.

Üretim Potansiyeli Ve Hedefler

Karahisar köyünde badem üretimi yapan Samet Yıldırım, bölgedeki faaliyetlerine ilişkin yaptığı açıklamada, iki bin adet beş yaşında ferragnes ve Ferraduel cinsi ağaca sahip olduklarını belirtti. Yıldırım, Gürün'ün sadece kayısı ile değil badem üretimiyle de öne çıkan bir potansiyele sahip olduğunu vurgulayarak tarımsal üretimi artırmayı amaçladıklarını dile getirdi.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Türkiye'de son yıllarda iklim şartlarına uyumlu alternatif tarım ürünlerinin yetiştiriciliği yaygınlaşmaktadır. Sivas gibi yüksek rakımlı bölgelerde yapılan badem üretimi, tarımsal çeşitliliğin artırılması ve kırsal kalkınmanın desteklenmesi açısından önem taşımaktadır.