İhlas Haber Ajansı (İHA) Sakarya muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Sakarya’nın Geyve ve Pamukova ilçelerinde coğrafi işaretli ayva hasadı yoğun bir şekilde devam ediyor. Türkiye’nin ayva üretiminin yüzde 60’ını sırtlayan bölgede, bu sezon 60 bin tonluk rekolte öngörülüyor.

Şehrin simge tarım ürünleri arasında bulunan, dalından yaprağına kadar değerlendirilen sarı altın niteliğindeki ayva, bahçelerden özenle toplanıyor. Yalnızca elle toplanan meyveler; reçel, pekmez, çay, komposto ve kurutma gibi farklı alanlarda işleniyor. Bahçede işçiler tarafından toplanarak tasnif edilen ürünler kasalara konulup soğuk hava depolarına sevk ediliyor.

İç ve Dış Piyasaya Sevkiyat

Soğuk hava depolarındaki hazırlık ve paketleme aşamalarının ardından ayvalar, Türkiye geneli pazarların yanı sıra uluslararası pazarlara da gönderiliyor. Hem iç piyasa hem de ihracatta değerlendirilen ürünlerde bu sezon elde edilen miktar üreticinin yüzünü güldürdü.

Pamukova Ziraat Odası Başkanı Yaşar Ulukaya, bölgede normal şartlarda yıllık 40 ila 50 bin ton arasında ürün alındığını, bu yıl ise 60 bin ton rekolte beklediklerini ifade etti. Geçen yıl yaşanan don olayları sebebiyle üreticinin zor durumda kaldığını hatırlatan Ulukaya, bu yıl rekoltenin yüksek olmasına rağmen fiyatların düşük seyrettiğini ve istedikleri rakamları bulamadıklarını aktardı.

Maliyetler ve Fiyat Farkı

Günlük işçi yevmiyelerinin bin 500 ila 2 bin lira arasında değiştiğini, bazı üreticilerin ise 2 bin 500 lira ödediğini belirten Ulukaya, üreticinin ayvayı kilogramı 10-15 liradan elden çıkardığını, ancak bu ürünün market raflarında 80-100 lirayı bulduğunu kaydetti. Hal düzenlemesine duyulan ihtiyacı vurgulayan Ulukaya, yağışlı hava nedeniyle hasat süresinin uzayabileceğini ve dalda kalan ürünlerin olumsuz hava şartlarından etkilenebileceğini söyledi.

Bahçede çalışan işçilerin çavuşu Huriye Bal, yaklaşık 21 gündür sahada olduklarını, mesaiye sabah saat 08.00’de başladıklarını ve şirket tarafından sağlanan kamyon ile tırları doldurmak için çalıştıklarını ifade etti. Tüccar Bayram Çetinkaya ise ayvaları iç piyasa ve ihracat için ayrı ayrı tasnif ederek gerekli işlemlerin ardından yurt dışına sevk ettiklerini kaydetti. Öte yandan bölgedeki hasat çalışmaları havadan görüntülendi.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Coğrafi işaret tescilli tarım ürünleri, yöre ekonomisinin sürdürülebilirliği ve kırsal kalkınma açısından stratejik bir önem taşımaktadır. Tarımsal üretimde iklim dalgalanmaları ve rekolte artışının fiyat istikrarına yansımaması, tarım politikaları ile arz-talep dengesi çerçevesinde ele alınan temel konular arasında yer almaktadır.