İhlas Haber Ajansı (İHA) finans servisinin derlediği verilere göre, Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) Meclisi, 2026 yılı yeni hasat Safranbolu safranının kilogram fiyatını 900 bin TL olarak belirledi. Alınan karar doğrultusunda, ürünün marka değerinin korunması ve üreticilerin emeğinin karşılığını alması hedefleniyor.

Safranbolu Safranı İçin 2026 Yılı Kilogram Fiyatı 900 Bin Lira Olarak Duyuruldu

Safranın Ekonomik ve Kültürel Önemi

Kendine özgü aroması, rengi ve kalitesiyle uluslararası alanda tanınan ve Safranbolu’nun önemli tarımsal değerleri arasında bulunan safranın yeni fiyatı meclis toplantısında karara bağlandı. Safranbolu TSO Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, yaptığı açıklamada, safranın yalnızca ekonomik değeri yüksek bir ürün olmadığını, aynı zamanda ilçenin köklü üretim geleneğini temsil ettiğini belirtti.

Coğrafi İşaret ve Projeler

Ürünün büyük emek gerektirdiğini vurgulayan Altuntepe, Safranbolu safranının Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaret tescili aldığını hatırlattı. Oda olarak hayata geçirilen Safranova - Lavanta Kokulu Safran Bahçesi Projesi ile üretimin desteklendiğini, tarım turizmine ve bölge ekonomisine katkı sağlandığını ifade etti.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Coğrafi işaret tescilli tarım ürünlerinin fiyatlandırma süreçleri, üreticilerin maliyetleri ile uluslararası pazardaki marka değerinin korunması açısından kritik bir rol oynamaktadır. Safranbolu safranı gibi katma değeri yüksek ürünlerde bölgesel kalkınma odaklı projeler, tarım turizmiyle birleşerek uzun vadeli ekonomik sürdürülebilirliği desteklemektedir.