İhlas Haber Ajansı (İHA) Osmaniye muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, kentin coğrafi işaretli ürünü yer fıstığı, bu yıl 3'üncüsü düzenlenen Osmaniye Fıstığı Festivali'nde üreticinin emeğinden şeflerin mutfağına uzanan zenginliğiyle tanıtıldı. Lezzetin Kökü Bu Topraklarda temasıyla gerçekleştirilen etkinlikler, renkli kortej yürüyüşü ve açılış programıyla başladı.
Kortej Yürüyüşü ve Açılış Programı
Osmaniye Belediyesi tarafından düzenlenen festival, kentin simgesi olan yer fıstığının üretim, ticaret ve gastronomideki değerini bir araya getirdi. Yer fıstığı temalı kostümler, yöresel ürün stantları ve şeflerin hazırladığı fıstıklı lezzetler festivalin odağında yer aldı. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Bando Takımı'nın marşları eşliğinde ilerleyen kortejde öğrenciler, maskotlar ve animasyon ekipleri renkli görüntüler oluşturdu. Korteje Vali Mehmet Fatih Serdengeçti, Belediye Başkanı İbrahim Çenet, AK Parti Osmaniye Milletvekili Seydi Gülsoy, Cumhuriyet Başsavcısı Tolga Han Altınay, Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Turgay Uzun ve vatandaşlar katıldı.
Tarladan Mutfağa Lezzet Yolculuğu
Festival etkinlikleri kapsamında yer fıstıkları ve balonlarla süslenen araçlarla konvoy düzenlendi. Osmaniye Masal Park önünden hareket eden konvoyda Başkan İbrahim Çenet ve eşi Ebru Çenet, traktör römorkundan vatandaşlara yer fıstığı ikram etti. Hasat döneminin sürdüğü günlerde düzenlenen etkinliklerde, Osmaniyeli üreticilerin yetiştirdiği ürünün farklı kullanım alanları tanıtıldı. Osmaniye Fıstıklı Gastro Şov kapsamında Türkiye'nin farklı bölgelerinden ve yurt dışından gelen şefler, yer fıstığı kullanarak çeşitli yemek ve tatlılar hazırladı.
Belediye Başkanı İbrahim Çenet, festivalin Osmaniye'nin tanıtımına ve gastronomi kültürüne katkı sunduğunu belirterek, kenti Türkiye ve dünyayla buluşturduklarını ifade etti. Rusya, Kanada, Filistin, Tunus ve Azerbaycan'ın yanı sıra farklı bölgelerden gelen şeflerin önemli bir buluşmaya imza attığını belirten Çenet, yöresel mutfak kültürünün görünür kılındığını vurguladı. Vatandaşlar ise etkinliklerin çok renkli geçtiğini ve tescilli ürünün en iyi şekilde tanıtıldığını dile getirdi.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Coğrafi işaret tescilli tarım ürünlerinin yerel festivaller aracılığıyla tanıtılması, bölgesel kalkınmaya ve gastronomi turizminin gelişmesine doğrudan katkı sağlamaktadır. Üreticiden tüketiciye uzanan değer zincirinin güçlendirilmesi, yerel ekonomilerin ulusal ve uluslararası pazarlarda daha görünür hale gelmesinde önemli bir rol oynamaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.