İhlas Haber Ajansı (İHA) Muğla muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, dünya çam balının yüzde 92’sini ve Türkiye üretiminin yüzde 86’sını karşılayan Muğla’da üreticiler, glikozlu ve şekerli ürünlerin çam balı olarak piyasaya sürülmesinden duydukları rahatsızlığı dile getirdi. Milas, Menteşe, Marmaris ve Köyceğiz ilçelerinde son bal sağımlarını gerçekleştiren arıcılar, laboratuvar tahlillerinden geçen organik çam balının hak ettiği değeri görmesini talep etti.
Eylül-Kasım döneminde bölgede yaklaşık 4 milyon kovandan 20-25 bin ton rekolte bekleniyor. İklim değişikliği ve orman yangınları nedeniyle geçmişte 7-8 bin tona kadar düşen üretim, son üç yıldır elverişli şartlar sayesinde 20 bin tona ulaştı.
Üreticiler Maliyetlerden ve Sahte Ballardan Dert Yandı
Yirmi yıldır Muğla’da çam balı ürettiğini belirten Sivaslı arıcı Hasan Öz, artan mazot ve girdi maliyetlerine dikkat çekerek, "Çok masraflarımız var, girdilerimiz çok yüksek. Ürettiğimiz bal giderlerimizi karşılamıyor" ifadelerini kullandı. Öz, sahte ve glikozlu balların piyasayı olumsuz etkilediğini vurguladı.
Binbir emekle şekersiz ve organik bal ürettiklerini belirten Meliha Öz ise şuruplu ve glikozlu üretim yapanların piyasayı mahvettiğini söyleyerek, "Laboratuvarda ballarımızı inceletiyoruz, ancak ürettiğimiz şekersiz organik bal şekerli arıcılık yapanlarla eşdeğer tutuluyor" dedi.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Çam balı, Muğla ve civarındaki kızılçam ormanlarında yaşayan Marchalina hellenica adlı böceğin salgılarından elde edilen ve coğrafi işaret potansiyeli yüksek stratejik bir üründür. Arıcılık sektörü, hem orman ekosisteminin sürekliliği hem de tarımsal ihracat açısından kritik bir öneme sahiptir.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.