İhlas Haber Ajansı (İHA) Mersin muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Mersin Büyükşehir Belediyesi Engelsiz Yaşam Merkezinde faaliyet gösteren mutfak atölyesi, özel bireylerin sosyal hayata katılımını destekliyor. Haftanın 5 günü gerçekleştirilen eğitimlerde katılımcılar el becerilerini artırırken keyifli vakit geçiriyor.
Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı bünyesindeki merkezde; mutfak, spor, tekstil ve seramik gibi farklı branşlarda çalışmalar yürütülüyor. Mutfak Atölyesinde ise sabah grubunda ana yemekler, öğleden sonra grubunda ise tatlı ve pastane ürünleri hazırlanıyor. Katılımcılar malzemelerin hazırlanmasından pişirilmesine kadar her aşamada görev alarak sorumluluk alma ve birlikte çalışma yeteneklerini geliştiriyor. Atölyede son olarak fındıklı kurabiye ve muzlu magnolia yapan özel bireyler, hazırladıkları lezzetleri arkadaşlarıyla paylaştı.
Usta Öğreticilerden Açıklamalar
Merkezde görev yapan Usta Öğretici Durdu Gürbüz, haftanın 5 günü iki farklı grup halinde eğitim verdiklerini kaydetti. Gürbüz, el becerilerinin gelişmesi amacıyla elektrikli alet kullanmamaya özen gösterdiklerini belirterek bulaşıkları katılımcıların yıkadığını ifade etti. Özel bireylerle çalışmanın kendisi için çok farklı bir duygu olduğunu vurgulayan Gürbüz, onlardan çok olumlu dönüşler aldıklarını dile getirdi.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Yerel yönetimler bünyesinde kurulan engelsiz yaşam merkezleri, özel gereksinimli bireylerin toplumsal hayata entegrasyonunda kritik bir rol oynamaktadır. Mesleki ve pratik beceri atölyeleri, katılımcıların günlük yaşam otonomisini artırarak bireysel gelişimlerini desteklemektedir.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.