İhlas Haber Ajansı (İHA) İzmir muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla İzmir Ticaret Odasında düzenlenen etkinlikte açıklamalarda bulunan eski Gençlik ve Spor Bakanı ve AK Parti İzmir Milletvekili Dr. Mehmet Muharrem Kasapoğlu, küresel açlık ve gıda israfı gibi kritik konulara değindi. Gıda güvenliğinin tüm insanlığın ortak sorumluluğu olduğunu vurgulayan Kasapoğlu, gıdanın belirli günlerle sınırlandırılamayacağını ifade etti.

Mehmet Muharrem Kasapoğlu: Gıdanın Silah Olarak Kullanılması Kabul Edilemez

Gıda Güvenliği Ve İsraf Uyarısı

Dünya genelinde milyonlarca insanın açlıkla mücadele ettiğini belirten Kasapoğlu, teknolojik ilerlemelere rağmen bu tablonun sürmesinin büyük bir çelişki olduğunu kaydetti. Üretilen gıdanın tarladan sofraya ulaşmadan kaybolduğunu ya da israf edildiğini belirten Kasapoğlu, israfın yalnızca yiyecek kaybı olmadığını, aynı zamanda su, toprak, enerji ve üreticinin emeğinin de boşa harcanması anlamına geldiğini belirtti.

Mehmet Muharrem Kasapoğlu: Gıdanın Silah Olarak Kullanılması Kabul Edilemez

Sıfır Atık Ve Stratejik Yaklaşım

Emine Erdoğan'ın himayelerinde yürütülen Sıfır Atık çalışmalarının küresel ölçekte önem taşıdığını dile getiren Kasapoğlu, Birleşmiş Milletler tarafından Uluslararası Sıfır Atık Günü'nün kabul edilmesinin bu çabanın uluslararası karşılığı olduğunu söyledi. Kaynakların korunması için israfın önlenmesinin şart olduğunu vurguladı.

Mehmet Muharrem Kasapoğlu: Gıdanın Silah Olarak Kullanılması Kabul Edilemez

Gazze Örneği Ve İnsan Hakları

Savaş ve çatışmaların küresel gıda güvensizliğini tetiklediğine dikkat çeken Kasapoğlu, özellikle Gazze'de sivillerin gıda ve suya erişiminin engellenmesinin kabul edilemez olduğunu belirtti. Kasapoğlu, gıdanın ticari bir emtia değil, temel bir yaşam hakkı olduğunun altını çizdi. Türkiye'nin Karadeniz Tahıl Koridoru Girişimi gibi projelerle küresel krizlere çözüm ürettiğini hatırlattı.

Mehmet Muharrem Kasapoğlu: Gıdanın Silah Olarak Kullanılması Kabul Edilemez

İzmir'in Tarımsal Potansiyeli

İzmir'in bereketli topraklarına dikkat çeken Kasapoğlu, azalan su kaynakları ve kuraklık baskısı karşısında tarımsal üretimin bilim ve teknolojiyle desteklenmesi gerektiğini ifade etti. Geleneksel tarım bilgisinin üniversiteler ve araştırma kurumlarının birikimiyle buluşturulmasının verimliliği artıracağını kaydetti.

Mehmet Muharrem Kasapoğlu: Gıdanın Silah Olarak Kullanılması Kabul Edilemez

Kadın Ve Gençlerin Rolü

Tarımsal kalkınmanın güçlü bir insan kaynağıyla mümkün olacağını belirten Kasapoğlu, kadın üreticilerin desteklenmesi ve gençlerin tarım ekosisteminde daha aktif rol alması gerektiğini sözlerine ekledi.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Dünya Gıda Günü, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün kuruluş yıl dönümü vesilesiyle her yıl küresel gıda güvenliği, açlıkla mücadele ve tarımsal sürdürülebilirlik konularında farkındalık oluşturmak amacıyla kutlanmaktadır. Küresel iklim krizi ve artan nüfus, tarımsal kaynakların verimli kullanılmasını ve gıda israfının önlenmesini stratejik bir zorunluluk haline getirmektedir.