İhlas Haber Ajansı (İHA) finans servisinin derlediği verilere göre Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, Türkiye genelinde sofralık ve yağlık zeytin rekoltesinin 3 milyon 800 bin ton seviyesinde beklendiğini belirterek, bu rakamın gerçekleşmesi durumunda Cumhuriyet tarihinin en yüksek rekoltesi olacağını ifade etti. Yıldız, Marmarabirlik’in bu sezon yaklaşık 60 bin ton ürün almayı planladığını duyurdu.

Marmarabirlik’ten 60 Bin Tonluk Alım Hedefi Ve Rekor Rekolte Beklentisi — fotoğraf 1
Marmarabirlik yönetim kurulu başkanı ali yıldız, türkiye genelinde sofralık ve yağlık zeytin rekoltesinin 3 milyon 800 bin ton seviyesinde beklendiğini belirterek, gerçekleşmesi halinde bunun cumhuriyet tarihinin en yüksek rekoltesi olacağını söyledi. yıldız, marmarabirlik’in ise bu sezon yaklaşık 60 bin ton ürün almayı planladığını açıkladı. marmarabirlik yönetim kurulu başkanı ali yıldız, yeni sezon zeytin hasadı, üreticilerin artan maliyetleri, zeytinyağında taklit ve tağşiş sorunu ile tüketimin artırılmasına yönelik çalışmalar hakkında değerlendirmelerde bulundu. yıldız, marmarabirlik’in çalışma bölgesinde yaklaşık 400 bin ton zeytin rekoltesi beklendiğini, türkiye genelinde ise sofralık ve yağlık zeytin üretiminin 3 milyon 800 bin tona ulaşmasının öngörüldüğünü ifade etti. Kaynak : İhlas Haber Ajansı

Zeytinyağı Tüketimi Ve Rekolte Beklentileri

Yeni sezon zeytin hasadı, artan maliyetler ve taklit ürünlerle ilgili değerlendirmelerde bulunan Yıldız, Marmarabirlik bölgesinde yaklaşık 400 bin ton zeytin rekoltesi beklendiğini aktardı. Üründeki bolluğun krize dönüştürülmemesi gerektiğini vurgulayan Yıldız, üreticiler ile ilgili kurumların iş birliği içinde hareket etmesinin büyük önem taşıdığını kaydetti.

Marmarabirlik’ten 60 Bin Tonluk Alım Hedefi Ve Rekor Rekolte Beklentisi

Türkiye’de kişi başına zeytinyağı tüketiminin 2 kilogram civarında olduğunu belirten Yıldız, bu oranın 4 ila 6 kilogram seviyelerine çıkarılması gerektiğini bildirdi. Denetimlerin artırılması çağrısında bulunan Yıldız, taklit ve tağşiş ürünlere yönelik yaptırımların daha da ağırlaştırılması gerektiğini dile getirdi.

Marmarabirlik’ten 60 Bin Tonluk Alım Hedefi Ve Rekor Rekolte Beklentisi

Yeni Tesisler Ve Ürün Çeşitliliği

Üretim altyapısını geliştirmek amacıyla modern zeytinyağı tesislerinin kurulmaya devam ettiğini belirten Yıldız, işçilik ve akaryakıt maliyetlerinin üreticiyi zorladığını ifade etti. Ayrıca Marmarabirlik tarafından üretilen zeytinyağlı kakaolu fındık kremasının Türkiye genelinde 4 bin satış noktasında tüketicilerle buluştuğunu sözlerine ekledi.

Marmarabirlik’ten 60 Bin Tonluk Alım Hedefi Ve Rekor Rekolte Beklentisi

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Zeytincilik sektörü, Türkiye tarım ekonomisinde stratejik bir paya sahip olup rekolte dalgalanmaları doğrudan iç piyasa fiyatlarını etkilemektedir. Taklit ve tağşişle mücadele ile kişi başı tüketimin artırılması, sektörün sürdürülebilirliği açısından uzun vadeli temel politika başlıkları arasında yer almaktadır.