İhlas Haber Ajansı (İHA) Kütahya muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Kütahya'nın Hisarcık ilçesinde geçen yıl 70 liraya kadar çıkan elma kurusunun kilogram fiyatı bu yıl 40 lira seviyelerinde kaldı. Üreticiler, ürünlerinin değer bulmasını talep ediyor.

Kütahya'da Elma Kurusu Fiyatlarında Düşüş Üreticiyi Endişelendirdi

Yörede ağaçlardan toplanan elmalar ince dilimler halinde doğranarak güneşte kurutuluyor. Uzun ve zahmetli bir sürecin ardından hazırlanan bu ürünler tüccarlar aracılığıyla piyasaya sürülüyor.

Ürünler Depolarda Bekletiliyor

Fiyatların geçen yıla kıyasla düştüğünü ifade eden bölge çiftçileri, emeğin karşılığını alabilmek amacıyla ürünlerini ellerinde tutmayı tercih ediyor.

Elma üreticisi Ali Yılmaz, yaptığı açıklamada, "Bin bir zahmetle toplayıp parçaladığımız ve kuruttuğumuz elmaları, fiyatların yükselmesini beklediğimiz için elimizde tutuyoruz. İnşallah fiyatlar yükselir de ürünümüzü değerinde satarız" ifadelerini kullandı.

İlçede üretilen elma kuruları İzmir'deki gıda işleme tesislerine ulaştırılıyor. Bölge halkı için önemli bir geçim kaynağı olan bu faaliyet, fiyatların yeniden artması yönündeki beklentilerle sürüyor.

Uzman Görüşü / Editör Yorumu

Tarım ürünlerinde arz ve talep dengesi ile işçilik maliyetleri fiyat dalgalanmalarında doğrudan etkili olmaktadır. Yerel ölçekteki kurutulmuş meyve üretimi, bölge ekonomisinde tamamlayıcı bir gelir kalemi niteliği taşımaktadır.