İhlas Haber Ajansı (İHA) Kütahya muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Tavşanlı ilçesinde sonbahar yağmurlarının ardından ormanlarda yetişen dağ mantarları köylü pazarında satışa çıkarıldı. Yüksek kesimlerden toplanan ürünler tezgâhlardaki yerini alırken, mantarın kilogram fiyatı şu an 350 liradan alıcı buluyor.
Üretici Cemil Akdağ'dan Fiyat Değerlendirmesi
Bölgede Yörükler olarak bilinen dağ köylerinden gelerek pazarda satış yapan üretici Cemil Akdağ, sezonun hava şartlarına bağlı olduğunu ifade etti. Yağışların artmasıyla birlikte ürün miktarının yükseleceğini ve fiyatların da bu doğrultuda düşeceğini belirtti. Akdağ, sezonun ekim ayının başlarında başladığını ve kar yağana kadar sürdüğünü kaydetti.
Fiyatların Gerilemesi Bekleniyor
Sezon başında 500 liradan satılan dağ mantarının kilogram fiyatının kademeli olarak düştüğünü aktaran Akdağ, ürünün piyasada daha yaygın hale gelmesiyle birlikte fiyatın 200 liraya kadar gerilemesini beklediklerini dile getirdi. Orman köylüleri için önemli bir geçim kaynağı olan dağ mantarına vatandaşlar ilgi gösteriyor.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Türkiye'nin ormanlık bölgelerinde sonbahar yağmurlarıyla birlikte yetişen yerel mantar türleri, kırsal kesimdeki haneler için dönemsel önemli bir ekonomik gelir kalemi oluşturmaktadır. Meteorolojik koşullara doğrudan bağlı olan bu ürünlerin arz ve talep dengesi, sezon içindeki fiyat dalgalanmalarını belirleyen temel unsurlar arasında yer almaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.