İhlas Haber Ajansı (İHA) Kilis muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Kilis’te çocukluğundan bu yana tatlı sektöründe faaliyet gösteren katmer ustası Alperen Bekan, Türk bayrağı motifini geleneksel lezzetle buluşturdu. 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı anısına hazırlanan ay yıldız şeklindeki özel katmer, kısa sürede sosyal medya platformlarında büyük ilgi gördü.
Bayrak ve Lezzet Buluşması
Hazırladığı çalışmanın amacına değinen katmer ustası Alperen Bekan, Türk bayrağını ve Kilis katmerini bir araya getirerek bu değerleri ön plana çıkarmak istediğini ifade etti. Bekan, Mustafa Kemal Atatürk ve silah arkadaşlarına minnettar olduklarını vurgulayarak Cumhuriyeti yaşatmanın önemine dikkat çekti.
Vatandaşlardan Yoğun İlgi
Sosyal medyada yapılan paylaşımı görerek işletmeyi ziyaret eden vatandaşlar, özel tasarım katmerin hem görsel olarak dikkat çekici hem de lezzetli olduğunu belirtti.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Geleneksel Türk mutfağının önemli lezzetleri arasında yer alan tescilli Kilis katmeri, özel günlerde yapılan yaratıcı sunumlarla kültürel değerlerin yaşatılmasına katkı sağlamaktadır. Gastronomi turizmi açısından yerel ürünlerin milli bayramlarla bağdaştırılması, yöresel lezzetlerin tanıtımında etkili bir rol oynamaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.