İhlas Haber Ajansı (İHA) Balıkesir muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Balıkesir’in Edremit Belediyesi’nin katkılarıyla ve Hattuşa Vacation Thermal Club ev sahipliğinde düzenlenen Kazdağları Gastronomi Festivali, Altın Kaşık Zirve Gecesi ödül töreniyle tamamlandı.
Yarışmada Dereceye Girenler Ödüllendirildi
Edremit Körfezi’nin kadim mutfak kültürünü ve coğrafi işaretli lezzetlerini vitrine çıkaran organizasyonda, yöresel otlar ile zeytinyağı temalı tabaklar değerlendirildi. 12 ilden 165 öğrenci ve şefin katıldığı yarışmaların ardından dereceye giren isimlere ödülleri protokol üyelerince takdim edildi.
Başkan Ertaş’tan Gastronomi Vurgusu
Törende konuşan Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş, üreticinin emeğini görünür kılmanın ve yerel değerleri geleceğe aktarmanın önemine dikkat çekti. Ödül törenine Havran Kaymakamı Muhammed Evlice, insanı Mehmet Ali Doğan ve Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Bayram Özbek de katıldı.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Gastronomi festivalleri, yerel ürünlerin coğrafi işaret süreçlerini destekleyerek bölge turizmine ve yerel ekonomiye katkı sağlamaktadır. Bu tür organizasyonlar, geleneksel mutfak kültürlerinin ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtılmasında önemli bir rol oynamaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.