İhlas Haber Ajansı (İHA) Kayseri muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, kentin gastronomi mirasını tanıtmak ve turizmi geliştirmek amacıyla düzenlenen 4’üncü Kayseri Gastronomi Günleri için hazırlıklar tamamlanma aşamasına geldi. Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, etkinlik alanını ziyaret ederek yürütülen çalışmaları yerinde inceledi ve ekiplerden bilgi aldı.
Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde gerçekleştirilecek organizasyon, 22-25 Ekim tarihleri arasında ziyaretçilerini ağırlayacak. Etkinlik kapsamında Türkiye’nin tanınmış şefleri ve gastronomi uzmanları Kayseri mutfağını yorumlarken, ziyaretçilere 1 ton börek aşı çorbası ikram edilecek.
Hazırlıklar Yerinde İncelendi
Başkan Büyükkılıç’a incelemeleri sırasında Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Hüseyin Beyhan, Genel Sekreter Yardımcısı Fatih Temeltaş ve daire başkanları eşlik etti. Stantların yerleşimi, oturma alanları ve ulaşım imkânlarını değerlendiren Büyükkılıç, organizasyonun konforlu bir ortamda gerçekleştirilmesi için titizlikle çalışıldığını belirtti.
Etkinliğin ilk günü olan 22 Ekim Perşembe günü saat 12.00’de stantlar açılacak. Resmî açılış töreni ise 23 Ekim Cuma günü kortej yürüyüşünün ardından gerçekleştirilecek. Dört gün boyunca konserler, atölyeler ve yemek yarışmaları düzenlenecek.
Ünlü Şefler Kayseri Mutfağını Tanıtacak
Organizasyonda yaklaşık 200 şef yer alacak. Somer Sivrioğlu "Yağlama", Mehmet Yalçınkaya "Tepsi Mantısı", Hazer Amani ise "Pöç Taco ve Pöçlü Nohutlu Gacer Pilavı" sunumlarıyla gastronomi tutkunlarıyla buluşacak. Rafet İnce, Yunus Emre Akkor, Eyüp Kemal Sevinç, Cüneyt Asan, Doğa Çitçi ve Asuman Kerkez de etkinlikte söyleşi ve atölyeler düzenleyecek.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Kayseri mutfağı, tarihi boyunca pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış olmanın getirdiği kültürel birikimle zenginleşmiştir. Coğrafi işaret tescilli ürünleriyle dikkat çeken şehir, yerel lezzetlerini ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtmak amacıyla gastronomi turizmine yönelik projelere ev sahipliği yapmaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.