İhlas Haber Ajansı (İHA) Kayseri muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından organize edilen 4'üncü Kayseri Gastronomi Günleri, 22-25 Ekim tarihleri arasında Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi'nde kapılarını açacak. Kentin zengin mutfak mirasını geleceğe taşımak amacıyla düzenlenen dev etkinlikte, ünlü şefler, yöresel lezzetler, gastronomi atölyeleri ve yemek yarışmaları yer alacak.
Dört Gün Boyunca Zengin Program Sunulacak
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç'ın talimatlarıyla hayata geçirilen organizasyon, dört gün boyunca kentin yöresel tatlarını farklı şehirlerin mutfak kültürleriyle buluşturacak. Etkinlik boyunca alanında uzman akademisyenler, şefler ve sektör temsilcileri panellerde bilgi ve deneyimlerini paylaşacak. Pastırmalı ve mantılı lezzetlerden yağlamaya, Yamula patlıcanından gacer unuyla hazırlanan tatlılara kadar pek çok ürün ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.
1 Ton Tescilli Börek Aşı Çorbası Dağıtılacak
23 Ekim Cuma günü saat 13.30'da düzenlenecek kortej yürüyüşünün ardından saat 14.00'te resmî açılış töreni gerçekleştirilecek. Programın imza yemeği olarak belirlenen Kayseri'nin tescilli geleneksel lezzetlerinden 1 ton börek aşı çorbası saat 16.00'da vatandaşlara ikram edilecek. Liseler ve üniversiteler arası yemek yarışmalarının yanı sıra ev hanımları ve özel ihtiyaçlı çocuklara yönelik yarışmalar da etkinlikte renkli görüntülere sahne olacak.
Ünlü Şefler ve Sosyal Medya İsimleri Buluşacak
Gastronomi dünyasının tanınmış isimleri ile sosyal medyanın sevilen influencerları Kayseri'de bir araya gelecek. MasterChef Türkiye'nin sevilen şefleri Somer Sivrioğlu, Mehmet Yalçınkaya ve eski jüri üyelerinden Hazer Amani'nin yanı sıra Rafet İnce, Yunus Emre Akkor, Eyüp Kemal Sevinç, Cüneyt Asan, Doğa Çitçi ve Asuman Kerkez etkinlikte yer alacak şefler arasında bulunuyor. Somer Sivrioğlu yağlama, Mehmet Yalçınkaya tepsi mantısı, Hazer Amani ise pöç taco ve pöçlü nohutlu gacer pilavı sunumları yapacak.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Gastronomi festivalleri, yerel mutfak kültürlerinin ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtılmasında, şehirlerin turizm potansiyelinin artırılmasında ve coğrafi işaretli ürünlerin ekonomiye kazandırılmasında kritik bir rol oynamaktadır. Yerel yönetimlerin öncülüğünde düzenlenen bu tür büyük ölçekli organizasyonlar, tarımsal üretim geleneğinin korunmasının yanı sıra gastronomi turizminin bölge ekonomisine uzun vadeli katkı sağlamasını desteklemektedir.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.