İhlas Haber Ajansı (İHA) Kastamonu muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Kastamonu Üniversitesi öğrencileri Antalya'da düzenlenen 7'nci Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması'nda (GastroAntalya) önemli bir başarıya imza attı. Üniversitenin gastronomi alanında eğitim veren birimlerinden katılan 24 öğrenci, toplam 13 altın ve 11 gümüş madalya ile bir altın kupa elde etti.
Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünden 14 öğrencinin katıldığı organizasyonda 7 altın ve 7 gümüş madalya kazanıldı. Rüveyda Çağır, Miray Paye Önal, Sudenaz Usta, Aleyna Yolaldı, Melike Ateş, Güneş Bağcı ve Sevim Deniz altın madalyaya layık görülürken, Alperen Salih Elçi, Zeynep Dilek Aydın, Betül Sakallıoğlu, Müge Kuzlukluoğlu, Saliha Çınar, Ramazan Samet Yıldırım ve Ahmet Enes Kubur gümüş madalya kazandı. Ayrıca Rüveyda Çağır, Miray Paye Önal ve Sudenaz Usta'dan oluşan ekip, Modern Türk Mutfağı kategorisinde altın kupanın sahibi oldu.
Daday Nafi ve Ümit Çeri Meslek Yüksekokulundan Büyük Başarı
Daday Nafi ve Ümit Çeri Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programından yarışmaya katılan 10 öğrenci ise 6 altın ve 4 gümüş madalya ile döndü. Nejla Yılmaz, Sema Nur Aktuğ, Semanur Baksı, Melike İnanoğlu, Funda Poyraz ve Ceren Aydın altın madalya kazanırken, Hira Gürel, Yusuf Şeremet, Batuhan Köseoğlu ve Emin Çıkrıkcı gümüş madalyanın sahibi oldu. Toplamda iki birimden katılan öğrenciler organizasyonu büyük bir başarıyla tamamladı.
Kastamonu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Hamdi Topal, öğrencilerin elde ettiği derecelerin eğitim sürecindeki bilgi ve uygulama becerilerini uluslararası alanda sergilemesi açısından değer taşıdığını belirtti. Rektör Topal, başarıda emeği geçen öğrencileri ve akademisyenleri tebrik etti.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Gastronomi ve mutfak sanatları yarışmaları, öğrencilerin sektör profesyonelleriyle bir araya gelmesi ve yöresel ürünleri uluslararası standartlarda tanıtması açısından önemli bir platform oluşturmaktadır. Üniversite düzeyindeki bu tür organizasyonlar, uygulamalı eğitimin kalitesini artırarak öğrencilerin kariyer gelişimine katkı sağlamaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.