İhlas Haber Ajansı (İHA) Kastamonu muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Kastamonu’nun Çatalzeytin ilçesinde yetiştirilen safranın hasat sürecine resmi olarak başlandı. Tarım ve orman yetkililerinin de takip ettiği çalışmalar kapsamında ilk ürünler tarladan toplanıyor.
Çatalzeytin ilçesine bağlı Samancı köyünde üretim faaliyetlerini yürüten Müjdat Demirci, kendi tarlasında yetiştirdiği safranları toplama işlemine girişti. İlçe Tarım ve Orman Müdürü İsmail Kaş ile birlikte ziraat mühendisleri Cumali Yetiş ve Kübra Karadoğan da üreticiyi bu süreçte yalnız bırakmadı.
Hasat Sürecinde İncelemeler Yapıldı
Gerçekleştirilen ziyarette heyet, safran bahçesindeki hasat çalışmalarına bizzat eşlik etti. Yetkililer, bölgedeki üretim faaliyetlerinin son durumu hakkında detaylı bilgi alarak incelemelerde bulundu.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Safran bitkisi, yüksek maliyeti ve ağırlığının yüz katı kadar altını fiyatlandırması nedeniyle "kırmızı altın" olarak bilinmektedir. Tıbbi aromatik bitkiler sınıfında yer alan bu ürün; gıda, kozmetik ve eczacılık sektörlerinde yaygın olarak kullanılmakta olup doğru tarım teknikleriyle yüksek katma değer sağlamaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.