İhlas Haber Ajansı (İHA) muhabirlerinin edindiği son dakika bilgilerine göre, Karadeniz'de son dönemde yaşanan yoğun av bolluğu tezgahlardaki fiyatları doğrudan etkiledi. Bölgede avlanan dev palamutlar 35 TL'ye kadar gerilerken, bu balıkların muhafaza edilip taşındığı strafor köpük kasaların maliyeti ise esnafı düşündürüyor.
Ambalaj Maliyeti Balığı Üçe Katladı
Tezgahlarda palamudun tanesi 35 liradan alıcı bulurken, üç tanesi ise 100 TL'den satılıyor. Buna karşılık yalnızca on adet palamut alan boş beyaz köpük kasaların tanesi 100 TL'ye mal oluyor. Denizden çıkan taptaze balıklar ekonomik fiyatlarla sofralara ulaşırken, ambalaj gideri balıkların kendi piyasa değerini geride bırakıyor.
Yaşanan tabloyu değerlendiren balıkçı esnafı Kadir Ali Şimşek, bu sezon bolluk yaşandığını belirterek, bir palamudun yaklaşık 33 liraya geldiğini ancak boş kasanın depozitosuz şekilde 100 lira olduğunu ifade etti.
Uzman Görüşü / Editör Yorumu
Balıkçılık sektöründe ambalaj ve lojistik maliyetleri, ürün arzındaki dalgalanmalardan bağımsız olarak sabit giderler arasında yer alır. Özellikle petrokimya türevi olan strafor köpük kutuların üretim ve nakliye masrafları, dönemsel gıda bolluğu dönemlerinde ham madde fiyat farkının ambalaj lehine açılmasına yol açabilmektedir.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.