İhlas Haber Ajansı (İHA) Samsun muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Samsun’un Çarşamba ilçesinde balık satışı yapan esnaf, bu sezon palamutun bol miktarda avlandığını, buna karşılık mezgit, hamsi ve barbun gibi küçük balıkların av miktarında düşüş yaşandığını belirtti.

Bu yıl Karadeniz’de yaşanan palamut bolluğu balık tezgahlarındaki fiyat dengesini değiştirdi. Palamutun tanesi veya fiyatının 100 TL’ye kadar gerilemesi vatandaşların ilgisini artırırken, hamsinin kilogram fiyatının 300 TL’ye yükselmesi tüketicileri bütçeye uygun palamuta yöneltti.

Balıkçılardan Palamut Değerlendirmesi

Balıkçı esnafı Ali Gündüzoğlu, bu sezon palamutun bol avlandığını, mezgit, hamsi ve barbun gibi türlerin ise az çıktığını ifade etti. Gündüzoğlu, palamutun küçük balıklarla beslenmesinin bu düşüşte etkili olduğunu belirterek, "Bu sene palamutun senesi oldu. Mezgit, hamsi ve barbun az çıkıyor. Neredeyse küçük balıkların neslini tüketti" dedi.

Somonun kilogram fiyatının 250 TL, palamudun 100 TL, hamsinin ise 300 TL civarında olduğunu aktaran Gündüzoğlu, dört kişilik bir ailenin hamsi yerine palamut tercih ettiğini kaydetti. Satışlardan memnun olduklarını belirten esnaf, palamut bolluğunun devam etmesi durumunda hamsi fiyatlarının düşmeyebileceğini ekledi.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Karadeniz’de balık stokları, deniz suyu sıcaklıkları, av baskısı ve türler arası besin zinciri dinamiklerine bağlı olarak yıllara göre büyük dalgalanmalar gösterebilmektedir. Palamut gibi üst düzey avcı balıkların popülaritesindeki artış, hamsi ve mezgit gibi küçük pelajik türlerin stokları üzerinde baskı oluşturabilmekte ve doğrudan tezgah fiyatlarına yansımaktadır.