İhlas Haber Ajansı (İHA) İzmir muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, denizlerde av sezonunun başlamasıyla birlikte İzmirli vatandaşlar, uygun fiyatlı balık tüketmek için tarihi Kemeraltı Çarşısı içindeki Havra Sokağı'na akın etti. Bu yıl tezgahları süsleyen palamut bolluğu, hem esnafın hem de tüketicinin yüzünü güldürmeyi başardı. Tanesi 100 liradan alıcı bulan palamut, bu dönemin en çok rağbet gören balığı oldu. Diğer yandan hamsi 200, istavrit 200, somon 400, çupra ve levrek ise 350 ile 400 lira arasında değişen fiyatlarla satışa çıkarıldı.
Balıkçılardan Rekor Açıklaması
Havra Sokağı'nda esnaflık yapan Serkan Çömlek, sezonun gayet verimli başladığını belirterek, 1 Eylül itibarıyla av yasağının kalkmasıyla palamut avcılığının hızlandığını söyledi. Yaklaşık 50 gündür ciddi bir bolluk yaşadıklarını vurgulayan Çömlek, bu fiyatlarla palamut satabileceklerini tahmin etmediklerini, ürün bol olduğu için fiyatların gerilediğini ifade etti. Balıkçılardan Ferdi Gayır ise geçen yıl bir adet palamudun 300 ila 400 lira arasında alıcı bulduğunu hatırlatarak, bu sezon bir kilo civarındaki palamudun 100 liradan satıldığını dile getirdi. Çarşıdan 5 tane palamut satın alan Hasan Sütçü ile haftada iki kez balık tükettiğini belirten İzzet Yasav da fiyatların geçen yıla kıyasla oldukça uygun olduğunu kaydetti.
Uzman Görüşü / Editör Yorumu
Türkiye'de deniz avcılığı sezonunun açılmasıyla birlikte balık popülasyonundaki yıllık dalgalanmalar doğrudan tezgah fiyatlarına yansımaktadır. Özellikle göç eden pelajik balık türlerinden olan palamudun av miktarındaki artış, kırmızı et ve diğer protein kaynaklarına kıyasla tüketicilere ekonomik bir alternatif sunmaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.