İhlas Haber Ajansı (İHA) Iğdır muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, kentte havaların soğumasıyla birlikte baharatçılarda hareketlilik yaşanmaya başladı. Düşen sıcaklıklar sonrasında vatandaşlar kış hazırlıklarını hızlandırdı.
Soğuk havaların etkisiyle mutfaklardaki ihtiyaçlar değişirken, baharat ve bitkisel ürünlere olan talep de yükseldi. Esnaf, özellikle kış aylarında tüketilen ürünlerde belirgin bir artış görüldüğünü dile getirdi.
Kış Çaylarına İlgi
Baharatçı esnafı Selami Aydın, havaların soğumasıyla işlerinde artış yaşandığını belirterek, "Havalar soğuduğunda baharatçılarda yoğunluk biraz daha artıyor. Çünkü bu dönemde grip ve enfeksiyonlar da artıyor. Vatandaşlar gelip bizden çeşitli bitkiler alıyor" dedi. Aydın, ıhlamur, adaçayı ve çöl çayının en çok tercih edilen ürünler arasında yer aldığını kaydetti.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Mevsim geçişlerinde bağışıklık sistemini desteklemek amacıyla bitkisel ürün tüketiminde geleneksel bir artış gözlenmektedir. Uzmanlar, bilinçsiz bitki tüketimine karşı dikkatli olunması gerektiğini vurgulamaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.