İhlas Haber Ajansı (İHA) Hatay muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Hatay Büyükşehir Belediyesi (HBB) tarafından 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı kutlamaları çerçevesinde özel bir program organize edildi. Defne ilçesinde eğitim gören Üzengili İlkokulu öğrencileri, HBB Kisecik Yerleşkesi’nde yer alan Gastronomievi’nde misafir edilerek bayram coşkusunu doyasıya yaşadı.

Geleneksel Kömbe Atölyesi

Gerçekleştirilen buluşmada minik öğrenciler, Hatay mutfağının köklü lezzetleri arasında bulunan geleneksel kömbeyi yakından tanıma fırsatı buldu. Uzmanlar eşliğinde düzenlenen mini atölyede yöresel tatları deneyimleyen çocuklar, renkli palyaço gösterileriyle de keyifli anlar yaşadı.

Kültürel Miras Bilinci

Düzenlenen organizasyonla öğrencilerin şehrin zengin gastronomi kültürünü erken yaşta keşfetmesi ve milli değerlerle bağ kurması hedeflendi. HBB yetkilileri, kentin kültürel mirasını yaşatacak ve çocukları milli değerlerle buluşturacak benzer etkinliklerin süreceğini belirtti.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Yerel yönetimlerin düzenlediği bu tür kültürel ve sosyal etkinlikler, çocukların aidiyet duygusunu güçlendirirken yöresel mutfak miraslarının gelecek nesillere aktarılmasında kritik bir rol oynamaktadır. Özellikle özel günlerde yapılan atölye çalışmaları, toplumsal hafızanın korunmasına katkı sağlayan önemli uygulamalar arasında yer almaktadır.