İhlas Haber Ajansı (İHA) Giresun muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Giresun’un Alucra ilçesinde yaşayan Dursun Kılıçkaya, uzun süren deneme çalışmalarının ardından yüksek rakımlı bölgede safran yetiştirmeyi başardı. Kilo fiyatı 600 bin ile 900 bin lira arasında değişen safran üretimine küçük bir alanda başlayan Kılıçkaya, elde ettiği sonuçlarla bölgede alternatif tarımsal faaliyetlerin önünü açmayı amaçlıyor.
Kırmızı Altın Denemeleri Sonuç Verdi
Tarım sektöründe kırmızı altın olarak adlandırılan safranı Alucra’nın yüksek topraklarında yetiştiren Dursun Kılıçkaya, sürece ilk olarak küçük bir alanda deneme amacıyla adım attığını ifade etti. İklim ve toprak şartlarının uygunluğunu test etmek için 5 yılı aşkın süre gözlem yaptığını belirten üretici, soğanların ağustos ortası ile eylül başı arasında toprakla buluştuğunu kaydetti. Ekim ve kasım aylarında mor çiçekler açan bitki, büyük bir titizlikle toplanarak kurutuluyor.
Dönüm Başına Verim Artıyor
Üretim sürecinin detaylarını paylaşan Kılıçkaya, ilk yıl dönüm başına 300-400 gram kuru safran elde ettiğini, ikinci ve üçüncü yıllarda ise soğanların çoğalmasıyla bu miktarın dönüm başına yaklaşık 1 kilograma ulaştığını belirtti. Çalışmalar sayesinde hem yüksek ekonomik değere sahip ürün hem de yeni ekimler için tohumluk soğan elde edildiğini vurgulayan Kılıçkaya, bölge topraklarının bereketine dikkat çekti. Öte yandan Kılıçkaya, safranın yanı sıra mor patates ve üzümsüz asma yaprağı gibi farklı ürünlerde de deneme ekimleri yaptığını aktardı.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Safran, ağırlığına oranla en yüksek pazarlama değerine sahip tarım ürünlerinden biri olarak bilinmektedir. Coğrafi ve iklimsel şartların uygun olduğu dağlık ve yüksek rakımlı bölgelerde yapılan alternatif tarım çalışmaları, kırsal kalkınma ve katma değerli ürün çeşitliliği açısından önem taşımaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.