İhlas Haber Ajansı (İHA) finans servisinin derlediği verilere göre, Türkiye’nin köklü beyaz et üreticilerinden Gedik Piliç, uluslararası pazarlardaki büyüme hedefleri doğrultusunda dünyanın en önemli gıda buluşmaları arasında yer alan SIAL Paris 2026 Fuarı’nda yerini aldı. Fransa’nın başkenti Paris’te düzenlenen dev organizasyon, yeni ticari iş birliklerinin geliştirilmesi ve küresel gıda trendlerinin değerlendirilmesi açısından stratejik bir platform oluşturdu.

Gıda sektörünün önde gelen üreticilerini, tedarikçilerini ve satın alma profesyonellerini bir araya getiren fuarda ürün portföyünü tanıtan şirket, Türk beyaz et sektörünün uluslararası alandaki temsilini güçlendirmeyi amaçlıyor. 1968 yılından bu yana faaliyet gösteren Gedik Piliç, üretim kapasitesi ve ihracat odaklı büyüme stratejisiyle küresel pazardaki konumunu artırıyor.

Nihat Özbey: Avrupa Pazarında Güçleniyoruz

Gedik Piliç Genel Müdür Yardımcısı Nihat Özbey, fuara katılımlarına ilişkin yaptığı değerlendirmede, Avrupa pazarında ilk onaylanan marka olduklarını belirtti. Almanya, Belçika, Hollanda ve Fransa başta olmak üzere 10 ülkedeki iş ortaklarıyla ilişkileri güçlendirdiklerini vurgulayan Özbey, tüketici alışkanlıklarını yakalamak ve yeni pazarlara uzanmak için SIAL Paris’te olduklarını ifade etti.

Şirketin üretim kapasitesi ve pazar payı hakkında bilgi veren Özbey, Türkiye’deki piliç pazarının yaklaşık yüzde 15’ine hitap ettiklerini kaydetti. Günlük 500 bin, yıllık 6 milyon piliç kesim kapasitesine sahip olduklarını belirten Özbey, taze piliç etinde sektörün yüzde 15, ileri işlenmiş ürünlerde ise yaklaşık yüzde 20 pazar payına sahip olduklarını bildirdi.

Son Beş Yılda Yüzde Otuz Büyüme

Son yıllarda başarılı bir ivme yakaladıklarını dile getiren Nihat Özbey, son 5 yılda sektör ortalaması yüzde 15 büyüme kaydederken Gedik Piliç olarak yüzde 30 büyüdüklerini açıkladı. Kesilen tavuğun yüzde 80’ini parçalayarak katma değerli ürünler ürettiklerini belirten şirket, pişmiş pratik ürünlerde Almanya, Belçika, Hollanda, Bosna Hersek, Makedonya ve Gürcistan gibi ülkelere bin tona yakın ihracat gerçekleştirdiklerini belirtti.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Küresel gıda fuarları, gıda üreticilerinin uluslararası standartlara uyum sağlaması, tedarik zinciri ağını genişletmesi ve yeni ihracat pazarlarına erişmesi açısından kritik önem taşır. SIAL Paris gibi uluslararası organizasyonlar, Türk gıda sektörünün rekabet gücünü artırmasında ve küresel tüketici trendlerini yakalamasında köprü görevi üstlenmektedir.