İhlas Haber Ajansı (İHA) Gaziantep muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, kentin tarımsal zenginliklerini dünyaya tanıtmak amacıyla 2. MFF Orta Doğu Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı'nda yerini aldı.
Gaziantep'in Tarımsal Mirası Vitrine Çıktı
Gaziantep'te bu yıl ikincisi kapılarını açan organizasyon, kent protokolünün katılımıyla gerçekleştirildi. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Sürdürülebilir Tarım ve Kırsal Kalkınma Daire Başkanlığı tarafından açılan stantta, kentin 112+1 coğrafi işaretli ürünü ile 9 farklı ilden bir araya getirilen 105 çeşit ata tohumu ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Çalışmaların temel amacını gastronomi kültürünün yaşatılması, yerel üretimin desteklenmesi ve ata tohumlarının korunması oluşturuyor.
Başkan Fatma Şahin'den Üretim Vurgusu
Fuarın açılış töreninde konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, kamu kurumları, odalar, borsalar ve üniversitelerle uyumlu bir şekilde yürütülen Gaziantep Modeli'nin yatırım ve ihracat odaklı başarısına dikkat çekti. Şahin, çiftçilere yönelik hayata geçirilen mercimek tohumu ve mazot desteklerinin yanı sıra Barak ve Kılavuzlu bölgelerinde oluşturulan güçlü sulama altyapısı ile güneş enerjisi yatırımlarından bahsetti. Yerel tohumların muhafazası için Ata Tohum Bankası'nın kurulduğunu belirten Şahin, üreticilerin her zaman yanında olduklarını ifade etti.
Geniş Katılımlı Uluslararası Organizasyon
Gaziantep Sanayi Odası ve Nobel Expo Fuarcılık iş birliğinde; Gaziantep Valiliği, Büyükşehir Belediyesi, Ticaret Odası, Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri ve Ticaret Borsası destekleriyle düzenlenen etkinlikte protokol yer aldı. Açılışa Gaziantep Valisi Kemal Çeber, Kosova Başbakan Yardımcısı Fikrim Damka, Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu ile oda başkanları ve siyasi temsilciler katıldı.
Dünya Pazarlarıyla Buluşma Noktası
Organizasyonda 200'ün üzerinde katılımcı firma ve 330'dan fazla marka yer alırken, 38'i aşkın ülkeden uluslararası alım heyeti ve 56'dan fazla ülkeden profesyonel ziyaretçi ağırlanıyor. Fuar, yeni ticari bağlantıların kurulmasına ve gıda teknolojilerindeki yeniliklerin küresel pazarla buluşmasına olanak tanıyor.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Coğrafi işaret tescili ve yerel tohumların korunması, tarımsal biyolojik çeşitliliğin sürdürülebilirliği açısından stratejik bir önem taşımaktadır. Bölgesel kalkınma projeleri ve tarımsal altyapı yatırımları, yerel üreticilerin küresel rekabet gücünü artırırken geleneksel gıda miraslarının gelecek nesillere aktarılmasını güvence altına almaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.