İhlas Haber Ajansı (İHA) Samsun muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Samsun'da yaşayan 82 yaşındaki emekli öğretmen Hakkı Albayrak, üç kıta ve 50 farklı ülkeden temin ettiği tohumları evinin bahçesinde toprakla buluşturarak geniş bir çeşitlilik elde etti. Yaklaşık 20 yıldır sürdürdüğü bu çalışmalar sonucunda 200 farklı meyve ve sebze türünü yetiştirmeyi başaran Albayrak, sera kullanmadan tamamen doğal şartlarda üretim yapıyor. Yurt dışı görevleri ve seyahatleri sırasında gördüğü ürünlerin tohumlarını Türkiye'ye getiren emekli öğretmen, Çin fasulyesinden Kızılderili muzuna, Meksika avokadosundan siyah hurmaya kadar pek çok farklı coğrafyaya ait bitkiyi Samsun ikliminde üretmeyi başardı. Albayrak, ayrıca mor, sarı, turuncu domatesler ile mor patates ve siyah biber gibi nadir çeşitleri de bahçesinde yetiştiriyor.

Avokado Hasadında Don Vurgusu

Geçen yıl tek bir ağaçtan 800 adet avokado aldığını belirten Hakkı Albayrak, bu sezon ise çiçeklenme döneminde yaşanan don olayı nedeniyle rekoltenin düştüğünü ifade etti. Bu yıl 60 civarında avokado hasat edebildiğini söyleyen Albayrak, meyvelerin ağırlıklarının 200 ile 400 gram arasında değiştiğini belirtti. Sağlık durumunun el vermesi nedeniyle ağaçları budamaya başladığını dile getiren üretici, insanlara denemeden ön yargılı yaklaşmamaları gerektiğini söyledi. Samsun'a ilk yerleştiğinde kendisine bölgede narenciye yetişmeyeceğinin söylendiğini ancak deneme usulüyle bu algıyı kırdığını vurgulayan Albayrak, 250 çeşit üzerinde çalışma yürüttüğünü ve bunlardan 200'ünde başarı sağladığını kaydetti. Bahçesinde yetiştirdiği subtropikal ürünler ve fidanlar, özellikle organik üretime ilgi duyan tüketicilerin dikkatini çekiyor.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Subtropikal meyve ve sebze yetiştiriciliği, geleneksel tarım ürünlerinin dışına çıkılarak farklı iklim koşullarına uyum sağlayan bitkilerin yerli topraklarda üretilmesini kapsamaktadır. Bu tür çalışmalar, tarımsal çeşitliliğin artırılması ve alternatif ürün potansiyelinin yerinde gözlemlenmesi açısından önem taşımaktadır.
Emekli Öğretmen Bahçesinde Yüzlerce Çeşit Subtropikal Ürün Yetiştiriyor — fotoğraf 1
Tamorillo ağaç domates Kaynak : İhlas Haber Ajansı