İhlas Haber Ajansı (İHA) Kayseri muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen 4’üncü Kayseri Gastronomi Günleri’nin resmi açılışı gerçekleştirildi. Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi Büyük Etkinlik Alanı’ndaki program, protokol üyelerinin Mutfak Sanatları Merkezi önünden düzenlediği kortej yürüyüşüyle başladı.
Protokolden Gastronomi Vurgusu
Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasının ardından açılış konuşmasını yapan Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Esnaf Odası Başkanı Altan Aydemir, kentin asırlık mutfak kültürüne dikkat çekti. Aydemir, mantıdan pastırmaya, sucuğumdan yağlamaya kadar her lezzetin ardında büyük bir emek olduğunu belirtti. Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkan Vekili Mustafa Erol da organizasyonun son derece keyifli geçtiğini ifade etti.
Kayseri Etkinlikten Etkinliğe Koşuyor
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç ise bereketli bir günde bir araya geldiklerini belirterek, kentin kültür ve sporun başkenti olma yolunda farklı etkinliklere imza attığını söyledi. KTO Başkanı Ömer Gülsoy ve AK Parti Kayseri Milletvekili Murat Cahid Cıngı da yaptıkları konuşmalarda emeği geçenlere teşekkür etti.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Gastronomi festivalleri, yerel mutfak kültürlerinin ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtılmasında, turizm hareketliliğinin artmasında ve şehre ekonomik katkı sağlanmasında önemli bir rol oynamaktadır. Yerel yönetimlerin öncülüğünde düzenlenen bu tür etkinlikler, coğrafi işaretli ürünlerin korunmasına ve gelecek nesillere aktarılmasına olanak tanır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.