İhlas Haber Ajansı (İHA) Aydın muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Didim Belediyesi’nin Akköy Tıbbi Aromatik Bitkileri ve Süs Bitkileri Üretim Fidanlığı’nda yetiştirdiği nane, kekik ve biberiyeden elde edilen ürünler, üretim ve distilasyon süreçlerinin ardından farklı satış noktalarında halkla buluşturuluyor.
Üreten belediyecilik vizyonuyla hareket eden yerel yönetim, yaklaşık 3 bin metrekarelik alanda bitki çoğaltma, bakım, hasat ve distilasyon faaliyetleri yürütüyor. Fidanlıkta sürdürülebilirliği sağlamak amacıyla hasat edilen bitkilerden alınan çelikler kullanılarak yeni fideler yetiştirilmeye devam ediliyor.
2026 Üretim Verileri ve Elde Edilen Miktarlar
Yılın üretim kayıtları kapsamında 16-19 Ekim tarihleri arasında üç parti halinde nane hasadı gerçekleştirildi. Bu süreçte 800,5 kilogram nane ürünü elde edilirken, distilasyon işlemi sonucunda 3,568 kilogram nane yağı üretimi sağlandı. Biberiye üretiminde ise 273,5 kilogram bitkiden 694 gram biberiye yağı elde edildi. Ayrıca 600 litre kekik suyu ve 150 litre biberiye suyu hazırlanarak belediyenin temizlik çalışmalarında kullanılmak üzere ayrıldı.
Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, yürütülen faaliyetlere ilişkin yaptığı açıklamada, üretim süreçlerini sadece yetiştirmeyle sınırlı tutmayarak işleme aşamasına da taşıdıklarını belirtti. Gençay, tıbbi ve aromatik bitki üretimini geliştirerek kente değer katan projeleri hayata geçirmeyi hedeflediklerini ifade etti.
Ürünler Halkla Buluşuyor
Fidanlıkta üretilen ve distilasyon yöntemiyle işlenen nane, kekik ve biberiye yağları vatandaşların erişimine açıldı. Cumhuriyet Kent Meydanı’ndaki Bitkisel Ürünler Satış Ofisi ile Cumartesi ve Çarşamba pazarlarında kurulan stantlar aracılığıyla ürünler tüketiciye ulaştırılıyor.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliği, yerel yönetimlerin tarımsal potansiyeli değerlendirmesinde ve alternatif gelir kaynakları yaratmasında önemli bir rol oynamaktadır. Distilasyon süreçleriyle katma değerli ürünlere dönüştürülen bu bitkiler, hem yerel ekonomiye katkı sağlamakta hem de kamusal kaynakların etkin kullanımı açısından örnek teşkil etmektedir.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.