İhlas Haber Ajansı (İHA) Denizli muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Denizli’nin Buldan ilçesinin yüksek kesimlerinde üretilen ve organik yetişmesi, tadı, aroması ve lezzetiyle ünlü Haydar Bağları üzümleri görücüye çıktı.

Buldan Pazarında Satışa Sunuldu

Buldan Çaybaşı Mahallesi Haydar mevkiinde yetişen üzümler Buldan pazarında raflardaki yerini aldı. Buldan’da olduğu kadar yurt içinde de talep gören üzümlerin yetiştiricisi Hasan Cabaroğlu, üretim sürecine dair değerlendirmelerde bulundu.

Üzüm üreticisi Hasan Cabaroğlu, dedelerinden ve atalarından gördükleri geleneksel yöntemlerle tarım yaptıklarını belirterek, üzümlerin sulanmadığı için oldukça lezzetli olduğunu ifade etti. Cabaroğlu, üretim aşamasında kesinlikle hormon ve kimyasal ilaç kullanılmadığını vurgulayarak bölgenin havası, iklimi ve toprak yapısının bu lezzeti doğrudan etkilediğini dile getirdi. Buldan içinden ve dışarıdan gelen vatandaşların bu ürünlere yoğun ilgi gösterdiğini aktardı.

Zengin Üzüm Çeşitliliği Dikkat Çekiyor

Haydar bağlarında Bandırma, Beylerce, Kınalı Beylerce, Alfons, Red Globe, Şelpare ve Cindere Pembesi gibi farklı üzüm çeşitlerinin yetiştirildiği bildirildi. Üreticiler bu üzümlerden aynı zamanda pekmez ve üzüm köftesi de üretiyor. Kasım ayının sonuna kadar taze üzüm satışlarının devam edeceği kaydedildi.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Geleneksel tarım yöntemleri ve coğrafi işaret potansiyeli taşıyan yerel ürünler, bölgesel kırsal kalkınmada önemli bir rol oynamaktadır. Kimyasal girdilerden uzak yapılan üretim biçimleri, hem toprak sağlığının korunmasını hem de yerel ekonominin sürdürülebilirliğini desteklemektedir.