İhlas Haber Ajansı (İHA) Denizli muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, sakin şehir unvanına sahip Denizli’nin Çameli ilçesinde, yöresel mutfak kültürünü yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla Çameli Gastronomi Şöleni hayata geçirilecek.

8 Kasım Pazar günü Elmalı Mahallesi Sosyal Tesisleri’nde düzenlenecek etkinlik; Çameli Belediyesi, Pamukkale Üniversitesi ve Elmalı Mahallesi iş birliğiyle gerçekleştirilecek. Şölen kapsamında bölgede yaşayan 60 yaş ve üzeri kadınlar, geleneksel kuzine sobalarında geçmişten bugüne uzanan yöresel yemekleri hazırlayacak.

Gastronomi Dünyası Buluşacak

Etkinliğe Pamukkale Üniversitesi Turizm Fakültesinden Prof. Dr. Serkan Bertan, gastronomi öğrencileri, Fethiye Turizm Okulu öğrencileri, Fethiye Aşçılar Derneği üyeleri, tanınmış aşçılar, protokol üyeleri ve çok sayıda davetli katılım sağlayacak.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Gastronomi turizmi, yerel kültürlerin ve unutulmaya yüz tutmuş mutfak geleneklerinin korunarak ekonomik değere dönüştürülmesinde kritik bir rol oynamaktadır. Üniversite ve yerel yönetim iş birliğiyle düzenlenen bu tür etkinlikler, kırsal kalkınmanın desteklenmesine ve coğrafi işaretli ürünlerin ulusal düzeyde tanıtılmasına katkı sunmaktadır.