İhlas Haber Ajansı (İHA) Bursa muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile 17 ilçe müdürlüğünün ekipleri, kent genelinde halk sağlığının korunması ve tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla et ve et ürünlerine yönelik denetimlerini yoğunlaştırdı. Bu kapsamda, et ve et ürünleri satışı ve üretimi yapan 220 işletmede eş zamanlı denetim gerçekleştirildi.
Laboratuvar Analizleri Başlatıldı
Kırmızı et, kıyma, kasap köftesi, sucuk, kebap, döner ve benzeri hazırlanmış et karışımlarından alınan numuneler, et türü tayini ve yabancı doku bulunup bulunmadığının belirlenmesi için Bakanlık laboratuvarlarında analiz edilmek üzere gönderildi. Gerçekleştirilen çalışmalara Bursa İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Özgür Özcan ile Gıda ve Yem Şube Müdürü Abdülaziz Yıldırım da katılarak işletmelerde incelemelerde bulundu.
Yaptırımlar Uygulanacak
Analiz sonuçlarında uygunsuzluk tespit edilen işletmelere idari yaptırım uygulanacağı bildirilirken, halk sağlığının ve tüketicilerin korunması amacıyla denetimlerin kesintisiz devam edeceği belirtildi.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Tarım ve Orman Bakanlığı denetim ekipleri, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla ülke genelinde rutin ve eş zamanlı denetimler gerçekleştirmektedir. Bu denetimler, tüketicilerin sağlığının korunması ve sektörde haksız rekabetin önlenmesi açısından önem taşımaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.