İhlas Haber Ajansı (İHA) Bilecik muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, mantar sezonunun açılması ve yağışlı havaların etkisiyle kentin yaylalarında kanlıca mantarı yoğunluğu yaşanıyor. Bölgeye giden doğaseverler kilolarca ağırlığında mantar topluyor.
Yaz aylarındaki yağış artışının mantar bolluğunu beraberinde getirdiğini belirten Sercan Doğan, kanlıca mantarını özellikle sağlığa olan faydalarından dolayı tercih ettiklerini ifade etti.
Kanlıca Mantarı Toplarken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Bu yıl mantarların boyut olarak tabak büyüklüğüne ulaştığını dile getiren Kerim Çelikbilek ise, mantarın besin değerinin oldukça yüksek olduğuna dikkat çekti. Çelikbilek, en önemli hususun mantarların işin ehli kişilerce toplanması olduğunu vurgulayarak, yabani türlerin bilinmemesi durumunda zehirlenme riskine karşı dikkatli olunması uyarısında bulundu.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Türkiye'nin kırsal ve ormanlık bölgelerinde yetişen yabani mantar türleri, yağış rejimine bağlı olarak mevsimsel yoğunluk göstermektedir. Uzmanlar, doğadan toplanan mantarların tüketiminde zehirlenme vakalarına karşı son derece dikkatli olunması gerektiğini hatırlatmaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.