İhlas Haber Ajansı (İHA) Beyşehir muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Konya’nın ceviz üretimiyle öne çıkan ilçelerinde olgunlaşan cevizler, üreticiler tarafından bahçelerden toplanmaya başlandı. Yağışların ardından oluşan uygun hava şartları ceviz bahçelerinde hasat hareketliliğini beraberinde getirdi.

Hasat ve Kurutma Süreci Sürüyor

Toplanan cevizler yeşil dış kabuklarından ayrıştırılarak kalitenin korunması amacıyla kurutma sürecine alınıyor. Bahçelerde toplama, ayıklama ve kurutma çalışmaları eş zamanlı olarak yürütülüyor. Bu yıl etkili olan yağışlar rekolteye olumlu yansırken, cevizlerin kilogram fiyatı 250 ila 300 lira arasında değişiyor.

Teknik Destek ve Uyarılar

Beyşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesindeki ziraat mühendisleri kırsal mahallelerde üreticilerle bir araya gelerek hasat teknikleri hakkında bilgilendirme yaptı. Uzmanlar, olgunlaşan cevizlerin gecikmeden toplanması ve uygun havalandırma koşullarında kurutulması gerektiğine dikkat çekti.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Ceviz üretimi, Türkiye’nin tarımsal ekonomisinde önemli bir yer tutarken, iklim koşulları ve zamanında yapılan hasat ürün kalitesini doğrudan etkilemektedir. Tarım müdürlükleri tarafından sağlanan teknik destekler, üreticilerin kayıplarını en aza indirmeyi ve rekolte verimliliğini artırmayı amaçlamaktadır.