İhlas Haber Ajansı (İHA) Kayseri muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Kayseri İl Milli Eğitim Müdürlüğünün düzenlediği Mesleki Eğitim Akreditasyonu çerçevesinde Belçika’dan kente gelen 28 öğrenci ve 6 öğretmen, Şehit Yusuf Çağatay Sanalp Kocasinan Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ni ziyaret etti. Misafir grup, okul bünyesindeki sınıflarda çocuk gelişimi atölyesi çalışmalarına katıldı.

Belçikalı Öğrenci Ve Öğretmenler Kayseri Mutfağını Keşfetti — fotoğraf 1
Kayseri il milli eğitim müdürlüğü tarafından düzenlenen mesleki eğitim akreditasyonu kapsamında belçika’dan türkiye’ye gelen 28 öğrenci ve 6 öğretmen, şehit yusuf çağatay sanalp kocasinan kız mesleki ve teknik anadolu lisesi’nde kayseri mutfağının geleneksel tatlarını yapmayı öğrendi. Kaynak : İhlas Haber Ajansı

Yöresel Lezzetleri Yerinde Örüp Yaptılar

Atölye çalışmalarının ardından okulun aşçılık bölümü öğretmenleri ile öğrencileri eşliğinde mutfağa giren konuklar, Kayseri mutfağının geleneksel tatlarının hazırlanışını deneyimledi. Kurulan 3 ayrı istasyonda misafirlere Kayseri mantısı, Kayseri yağlaması ve çiğ köfte yapımı uygulamalı olarak gösterildi. Eğlenceli anların yaşandığı etkinlikte öğrenciler kültürlerarası interaktif bir deneyim yaşadı.

Belçikalı Öğrenci Ve Öğretmenler Kayseri Mutfağını Keşfetti

Kayseri İl Milli Eğitim Müdürlüğü AR-GE biriminden Özgür Reha Avcı, projeler kapsamında yurt dışından misafirleri ağırlamaya devam edeceklerini belirterek konukların kültür tanıtımı amacıyla bu tür etkinliklerin düzenlendiğini ifade etti. Aşçılık öğrencisi Emine Naz Bayer ise Belçikalı misafirlere yöresel lezzetleri tanıtmaktan duyduğu memnuniyeti dile getirdi.

Belçikalı Öğrenci Ve Öğretmenler Kayseri Mutfağını Keşfetti

Belçikalı Öğrencilerden Kayseri Değerlendirmesi

Program kapsamında Belçika’dan gelen Türk asıllı Bilge Göker, Kayseri’deki ilk günlerinin oldukça verimli geçtiğini ve yöresel yemekleri yapmaktan mutluluk duyduğunu kaydetti. Psikoloji öğretmeni Goele Jans ise Kayseri halkının misafirperverliğine dikkat çekerek yeni lezzetler denemekten duyduğu memnuniyeti dile getirdi.

Belçikalı Öğrenci Ve Öğretmenler Kayseri Mutfağını Keşfetti

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Mesleki eğitim akreditasyon programları, uluslararası öğrenci ve öğretmen hareketliliğini artırarak mesleki becerilerin yanı sıra kültürel alışverişin güçlenmesinde önemli bir rol oynamaktadır. Bu tür projeler, öğrencilerin farklı mutfak kültürlerini yerinde öğrenmelerine ve küresel vizyon kazanmalarına olanak tanımaktadır.