İhlas Haber Ajansı (İHA) Batman muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Batman'ın Sason ilçesinde ormanlarda doğal olarak yetişen menengiç, sonbahar aylarında kırsalda yaşayan vatandaşlar için önemli bir gelir kaynağı oluyor. Ekim ayında olgunlaşan menengiçler köylüler tarafından toplanarak kahve, doğal sabun ve kışlık çerez olarak değerlendiriliyor.

Menengiçten Çeşitli Ürünler Elde Ediliyor

Sabahın erken saatlerinde ormanlık alanlara giden vatandaşlar, topladıkları meyveleri evlerinde yıkayıp kabuklarından ayırdıktan sonra kurumaya bırakıyor. Kuruyan ürünlerin bir kısmı ezilerek kahve yapımında kullanılırken, bir kısmı da tuzla kavrularak yörede çitlembik olarak bilinen kışlık çereze dönüştürülüyor. Ayrıca kırmızı renkte toplanan menengiçler kazanlarda yaklaşık iki gün kaynatılarak doğal sabun haline getiriliyor.

Vatandaşlar Ürünleri Satarak Bütçelerine Katkı Sağlıyor

Elde edilen ürünlerin hem ev ihtiyaçları için kullanıldığı hem de satışa sunulduğu belirtiliyor. Menengiç kilogram başına 200 liradan, menengiçten elde edilen doğal sabun ise 750 liradan alıcı buluyor. Vatandaşlardan İsmet Çelik, ekim ayında topladıkları menengiçleri çeşitli aşamalardan geçirerek değerlendirdiklerini ve ihtiyaç fazlasını satarak geçimlerine katkı sağladıklarını ifade etti.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Güneydoğu Anadolu bölgesindeki kırsal kesimlerde orman ürünlerinin geleneksel yöntemlerle işlenmesi, yerel ekonomiye ve kırsal turizme katkı sunmaktadır. Yöresel tarım ve ormancılık faaliyetleri, aile işletmeciliğinin sürdürülebilirliği açısından önem arz etmektedir.