İhlas Haber Ajansı (İHA) Balıkesir muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, 2026-2027 su ürünleri av sezonunda denizlerde yaşanan palamut bolluğu, Bandırma Balık Hali’nde hareketliliğe yol açtı. Sabahın erken saatlerinde balıkçıların getirdiği ürünler mezatta satışa sunulurken, uygun fiyatlar vatandaşların yoğun ilgisini çekti.

Sezonun öne çıkan balığı olan palamut, hem Karadeniz’den hem de bölgedeki avlardan tezgâhlardaki yerini alıyor. Yaklaşık 900-1000 gramlık büyük palamutlar 100 liradan, yarım kiloluk daha küçük boylar ise 75 liradan alıcı buluyor. Bazı tezgâhlarda fiyatların 50 liraya kadar düştüğü görülürken, bu durum sofralara bereket olarak yansıyor.

Tezgâhlarda Yoğunluk ve Kesim Sıraları

Balıkçı esnafı Semih Gargı, bu sezon yaşanan palamut bolluğunun uzun kuyruklar oluşturduğunu belirtti. Gargı, "Öyle yoğunluk var ki uzun uzun kesim sıraları oluşuyor. Bu sene palamut yemeyen kalmayacak" diyerek vatandaşların talepleri doğrultusunda balıkları fileto veya halka şeklinde hazırladıklarını ifade etti.

Çalışan esnaf Sezgin Acar ise palamut bayramı yaşadıklarını vurgulayarak, 100 liralık bir palamudun iki kişiyi doyurabileceğini ve vatandaşların kasa kasa balık alarak dolaplarını doldurduğunu kaydetti. Diğer balık çeşitlerinden istavrit 250 liradan, sardalye 200-250 lira aralığında, hamsi ise 200 liradan tezgâhlarda yer alıyor.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Su ürünleri av sezonlarında deniz suyu sıcaklıkları, göç yolları ve iklim koşulları balık popülasyonlarının miktarını doğrudan etkilemektedir. Palamut gibi göçmen balık türlerinde görülen dönemsel bolluklar, hem kıyı balıkçılığı ekonomisini canlandırmakta hem de tüketicilerin uygun fiyatlarla taze deniz ürününe erişmesini sağlamaktadır.