İhlas Haber Ajansı (İHA) Balıkesir muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksekokulu ile Edremit Zeytincilik Enstitüsü ortaklığında I. Akademik Zeytin Hasat Şenliği hayata geçirildi.

Edremit Meslek Yüksekokulu yerleşkesinde düzenlenen organizasyona Edremit Kaymakamı Zafer Engin, Balıkesir Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yücel Oğurlu, Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş, Edremit Cumhuriyet Başsavcısı Dr. Medet Akcan ve Edremit Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Gülşen Aydın Keskin katılım sağladı.

Zeytin Hasadı ve Tadım Etkinlikleri

Etkinlik süresince davetliler, zeytin toplama sürecinden zeytinyağı elde edilmesine kadar geçen aşamaları yerinde inceleme imkanı buldu. Elde edilen zeytinyağları için tadım etkinlikleri yapılırken, yöreye özgü geleneksel tatlar da konukların beğenisine sunuldu.

Program çerçevesinde öğrenciler ile akademisyenler zeytincilik kültürünün inceliklerini uygulamalı şekilde deneyimledi. Ayrıca bölgenin en değerli tarımsal simgesi olan zeytinin ekonomik ve kültürel katkılarına dikkat çekildi.

Geleneksel Lezzetler İkram Edildi

Şenlik alanında gerçekleştirilen etkinlikler arasında geleneksel usullerle hazırlanan keşkek ikramı da yer aldı.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Zeytincilik kültürü, Türkiye'nin Ege ve Marmara bölgelerinde tarımsal ekonominin temel taşlarından biri olarak öne çıkmaktadır. Akademik kurumların yerel üreticiler ve enstitülerle yürüttüğü bu tür ortak çalışmalar, coğrafi işaretli ürünlerin korunması ve gelecek nesillere aktarılmasında önemli bir rol oynamaktadır.