HaberSaati24: Son Dakika Haberleri ve Güncel Haberler

İhlas Haber Ajansı (İHA) Aydın muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, merkezi Aydında bulunan Tuğba Kuruyemiş, hurma, incir ve tahin başta olmak üzere çeşitli malzemelerle hazırladığı Hurmin adlı yeni atıştırmalık ürününü tüketicilerin beğenisine sundu. Yaklaşık yarım asırdır sektörde faaliyet gösteren firmanın ilave şeker içermeyen doğal ürünü, piyasaya çıkışının ilk gününden itibaren yoğun ilgi gördü.

Ar-Ge Çalışmaları Sürüyor

Yeni ürünler geliştirmek amacıyla Ar-Ge çalışmalarına devam ettiklerini belirten Tuğba Kuruyemiş Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Tonkul, bünyelerinde geliştirilen onlarca özel ürün bulunduğunu ifade etti. Özellikle Aydın'ın önemli tarımsal ürünlerinden incir üzerine odaklandıklarını kaydeden Tonkul, yaklaşık 20 yıl önce incir dönerini geliştirdiklerini ve bu ürünün halen sevilerek tüketildiğini söyledi. Tonkul ayrıca Antep Rüyası adını verdikleri lokum çeşidini ürettiklerini ve pek çok ürünlerinin uluslararası otoritelerce ödüle layık görüldüğünü dile getirdi.

Hurminin İçeriğinde Neler Var?

Son olarak Hurmin adı verilen yeni atıştırmalığı geliştirdiklerini aktaran Ahmet Tonkul, ürünün içeriğinde incir, hurma, akışkan tahin, kakao, Hindistan cevizi, hibisküs ve toz Antep fıstığı yer aldığını belirtti. Ülke genelindeki tüm mağazalarda satışa sunulan bu özel ürünün her tanesinin özel ambalajında servis edildiğini ifade eden Tonkul, misafirlere ikram edilebildiği gibi yolculuklarda ve iş yerlerinde de rahatlıkla tüketilebildiğini vurguladı.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Gıda sektöründe geleneksel tarım ürünlerinin katma değerli mamullere dönüştürülmesi, yerel ekonomiye ve kırsal kalkınmaya doğrudan katkı sağlamaktadır. Özellikle coğrafi işaretli veya bölgeyle özdeşleşmiş tarım ürünlerinin modern Ar-Ge süreçleriyle farklı formlarda tüketicilere sunulması, hem iç pazarda tüketim alışkanlıklarını çeşitlendirmekte hem de uluslararası pazarlarda rekabet gücünü artırmaktadır.