İhlas Haber Ajansı (İHA) Artvin muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, sonbaharın gelmesiyle birlikte Artvin'in Borçka ilçesinde kış hazırlıkları hız kazandı. Yufka, silor, erişte, makarna ve börek gibi kışlık yiyecekler için bir araya gelen kadınlar, imece usulüyle çalışarak geleneksel kültürü yaşatıyor.

Artvinli Kadınlar İmece Usulüyle Kışlık Yufka Hazırlığına Başladı

Sabahın erken saatlerinde başlayan mesaide kadınlar, büyük hamur teknelerinde yoğurdukları hamurları dinlendirdikten sonra tahta masalarda oklavalarla ince ince açıyor. Odun sobasının ısıttığı ortamlarda çalışan ev hanımları, bir yandan yöreye özgü türküler söylerken diğer yandan da koyu bir sohbete dalıyor. Bu ortak çalışma ortamı, komşular arasındaki dayanışma ruhunu da pekiştiriyor.

Artvinli Kadınlar İmece Usulüyle Kışlık Yufka Hazırlığına Başladı

Dayanışma Kültürü Yaşatılıyor

Sırayla her evin kışlık ihtiyaçları için bir araya gelen mahalle sakinleri, iş bölümü yaparak süreci hızlandırıyor. Kimi hamur yoğurma görevini üstlenirken kimi açma işlemini gerçekleştiriyor; diğer katılımcılar ise erişte ve makarna kesiyor. Hazırlanan gıdalar soğuk kış günlerinde tüketilmek üzere muhafaza ediliyor.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

İmece kültürü, Anadolu'da toplumsal dayanışmanın ve imece usulü yardımlaşmanın en köklü örneklerinden birini oluşturmaktadır. Özellikle kırsal bölgelerde gıda hazırlığı gibi zahmetli süreçler, sosyal bağların güçlenmesine ve geleneklerin kuşaktan kuşağa aktarılmasına katkı sağlamaktadır.