İhlas Haber Ajansı (İHA) Manavgat muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Manavgat Belediyesi'nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen 3. Zeytin ve Zeytinyağı Festivali'nin ikinci günü geride kaldı. Saraçlı Mahallesi'nde organize edilen geleneksel üretim programı, kentin binlerce yıllık zeytincilik mirasını ziyaretçilerle bir araya getirdi.

Antik Taş Yataklarda Geleneksel Zeytin Üretimi Manavgat'ta Canlandırıldı

Antik Taş Yataklarda Üretim Deneyimi

Saraçlı Mahallesi'ndeki etkinliklerde katılımcılar, antik taş yataklarda yapılan taş sıkımını, zeytin kırma ve zeytinyağlı yemek geleneklerini yakından inceleme fırsatı buldu. Yüzyıllardır nesilden nesile aktarılan yöntemlerin canlandırıldığı buluşmada, zeytinin tarladan sofraya uzanan serüveni tüm detaylarıyla gözler önüne serildi. Kadın üreticilerin emekleri ve katkıları programın en dikkat çeken yönleri arasında yer aldı.

Antik Taş Yataklarda Geleneksel Zeytin Üretimi Manavgat'ta Canlandırıldı

Festival kapsamında iki gün boyunca tadım etkinlikleri, zeytinyağlı yemek workshopları, çocuk atölyeleri, halk oyunları gösterileri ve geleneksel üretim faaliyetleri düzenlendi. Çeşitli yaş gruplarından vatandaşların ilgi gösterdiği bu etkinlikler, zeytin kültürünün geniş kitlelere aktarılmasına zemin hazırladı.

Antik Taş Yataklarda Geleneksel Zeytin Üretimi Manavgat'ta Canlandırıldı

Atatürk Kültür Merkezi'nde Devam Ediyor

Yerel üreticilerin zeytin ve zeytinyağı ürünlerini sergilediği stantlar, ziyaretçilere bölgenin zeytin kültürünü yakından tanıma imkanı tanıyor. Etkinlikler, Manavgat Atatürk Kültür Merkezi'nde sürmeye devam ediyor ve stantlar 9 Kasım'a kadar açık kalacak.

Antik Taş Yataklarda Geleneksel Zeytin Üretimi Manavgat'ta Canlandırıldı

Belediye yetkilileri festivale katkı sunan paydaşlara, üreticilere ve katılımcılara teşekkür ederek zeytin kültürünün yaşatılmasına yönelik çalışmaların kararlılıkla süreceğini ifade etti. Düzenlenen programa Manavgat Belediye Başkan Vekili Av. Mehmet Çiçek ve eşi Hatice Çiçek'in yanı sıra sivil toplum kuruluşları, siyasi parti temsilcileri, mahalle sakinleri, basın mensupları ve çok sayıda vatandaş katılım sağladı.

Antik Taş Yataklarda Geleneksel Zeytin Üretimi Manavgat'ta Canlandırıldı

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Zeytin ve zeytinyağı festivalleri, yerel tarımsal üretim potansiyelinin korunması, kırsal kalkınmanın desteklenmesi ve coğrafi işaretli ürünlerin tanıtılması açısından kritik bir rol oynamaktadır. Geleneksel tarım tekniklerinin yeni nesillere aktarılması, yerel ekonomilerin güçlenmesine ve kültürel mirasın sürdürülebilirliğine doğrudan katkı sunmaktadır.