İhlas Haber Ajansı (İHA) Antalya muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Antalya’nın Kumluca ilçesinde kış dönemine yönelik sebze üretimi eylül ayında başlayıp temmuz ayına kadar sürüyor. Bu süreçte dikim, bakım ve hasat aşamalarından geçen ürünler iç piyasada değerlendirilirken aynı zamanda ihraç ediliyor. Yaklaşık 40 yıldır tarımla uğraşan 60 yaşındaki Adem Dalgıç, babasından devraldığı mesleği oğluyla birlikte sürdürüyor. Baba oğul, toplam yaklaşık 50 bin metrekare kapalı alanda üretim faaliyetlerine devam ediyor.

Biber Üretimine Yoğunlaşan Seralar

Daha önce domates ve patlıcan yetiştiren Adem Dalgıç, son 2-3 yıldır biber üretimine ağırlık verdi. Bu sezon 25 bin metrekarelik serasında sivri ve çarliston biber yetiştiren Dalgıç, 10-15 gün içinde hasada başlamayı beklediklerini ifade etti. Seralarında ilçe tarımın kontrolünde iyi tarım uygulaması yaptığını belirten üretici, ürünleri biyolojik mücadeleyle yetiştirdiklerini aktardı. Dalgıç, üretimlerinin yaklaşık yüzde 80’inin ihracata gittiğini, şekil bozukluğu olan ürünlerin ise iç piyasada değerlendirildiğini kaydetti.

Bitkiyle Kurulan Anne Bebek İlişkisi

Mesleğin sürekli ilgi gerektirdiğini anlatan Dalgıç, canlılarla uğraştıklarını belirterek 7/24 bu işe gönül verilmesi gerektiğini vurguladı. Fiyat dalgalanmaları ve verim düşüklüğü gibi spontane gelişmeler yaşanabildiğini dile getiren Dalgıç, bitkiyle üretici arasında anne ile bebek ilişkisine benzer bir bağ bulunduğunu söyledi. Bin metrekare alandan yaklaşık 500 bin lira ciro elde ederek üretim giderleri ile yer kirasını karşıladıklarını belirten üretici, yaklaşık 50 kişiye de istihdam sağladıklarını ekledi.

Gelecek Yıl Umuduyla Üretime Devam

Zarar ettikleri dönemlerin de olduğunu ancak sezonların birbirini telafi ettiğini belirten Adem Dalgıç, çiftçinin her zaman gelecek yıla ümitle baktığını ifade etti. Emeklilik döneminin geldiğini ve çiftçilik yapan oğlunun üretimi sürdürmesini istediğini söyleyen Dalgıç, gençlere tarımdan uzaklaşmamaları yönünde çağrıda bulundu.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Türkiye'de örtü altı tarım faaliyetleri, özellikle Akdeniz bölgesinde kış aylarında taze sebze arzının sürdürülebilirliği açısından kritik bir paya sahiptir. İyi tarım uygulamaları ve biyolojik mücadele yöntemleri, hem iç tüketici sağlığının korunmasında hem de dış pazarlardaki gıda güvenliği standartlarının karşılanmasında temel unsurlar arasında yer almaktadır.