İhlas Haber Ajansı (İHA) Antalya muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Antalya Büyükşehir Belediyesi sosyal belediyecilik anlayışı doğrultusunda uygun fiyatlı ve kaliteli ekmek üretimini sürdürüyor. Yılın ilk 10 aylık sürecinde 230 gramlık yaklaşık 3,8 milyon adet ekmek üreten Halk Ekmek Fabrikası, 10 TL’den satışa sunulan ürünleri 54 büfe aracılığıyla Antalyalılara ulaştırıyor.

Zengin Ürün Çeşitliliği Dikkat Çekiyor

Fabrikanın 2026 yılı üretiminde en büyük payı yaklaşık 2,6 milyon adet ile beyaz ekmek aldı. Bunun yanı sıra kepekli ekmek, köy ekmeği, tam buğday, çavdar ve çok tahıllı ekmek çeşitleri de raflarda yerini aldı. Sade ve kepekli roll ekmeklerin yanında susamlı çeşit ekmekler, brochin ekmekler, galeta unu ve farklı tost ekmekleri de üretim yelpazesinde bulunuyor.

54 Büfe İle Kent Genelinde Satış

Fabrikada el değmeden hazırlanan mamuller; Muratpaşa, Konyaaltı, Kepez ve Aksu ilçelerinde kurulan toplam 54 Halk Ekmek büfesi üzerinden vatandaşların erişimine sunuluyor. Ramazan ayında ise küçük ve büyük boy sade ile yumurtalı Ramazan pideleri de üretim programına dahil ediliyor.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Halk ekmek fabrikaları, yerel yönetimlerin temel gıda maddelerine ekonomik ve sağlıklı koşullarda erişimi sağlamak amacıyla kurduğu sosyal projeler arasında yer alır. Bu tür tesisler, piyasadaki fiyat dengesini desteklerken dar gelirli vatandaşların bütçesine katkı sunmayı hedefler.