İhlas Haber Ajansı (İHA) Hatay muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat depremlerinin ardından yeniden inşa edilen Antakya'da sosyal hayatı canlandırmak amacıyla düzenlenen Gastro Antakya Kültür ve Gastronomi Festivali başladı. 15 Temmuz Milli İrade Parkı'nda geleneksel halk oyunlarıyla açılışı yapılan etkinlik, kentin tescilli 75 ürününü vatandaşlarla buluşturuyor.
Festival Alanında Yoğunluk Oluştu
Damak çatlatan yöresel lezzetlerin kokusunun sardığı festival alanına vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi. Antakya Belediye Başkanı İbrahim Naci Yapar, depremin ardından şehrin yeniden ihya edildiğini vurgulayarak sosyal faaliyetlerin travmayı atlatmada önemli bir rol oynadığını ifade etti. İlgi gören festivalin 25 Ekim Pazar gününe kadar süreceği bildirildi.
Vatandaşlar Eşsiz Lezzetlerle Buluşuyor
Şef Eren Arslanhan ise depremden sonra yeniden ayağa kalkan şehirde, meşhur sac oruğu gibi enfes tatları tanıtmak için herkesi festivale davet ettiklerini belirtti.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Hatay, UNESCO tarafından tescillenen zengin mutfak kültürüyle Türkiye'nin önemli gastronomi merkezleri arasında yer almaktadır. Deprem gibi büyük afetlerin ardından düzenlenen bu tür kültürel etkinlikler, bölge ekonomisinin canlanmasında ve sosyal bağların yeniden kurulmasında kritik bir işlev üstlenmektedir.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.