İhlas Haber Ajansı (İHA) Amasya muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Amasya'da evlerinde yemek ve unlu mamuller üreterek sosyal medya üzerinden satış yapan kadınların girişimcilik faaliyetlerini desteklemek amacıyla özel bir çikolata eğitimi düzenlendi.
Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı'nın (OKA) teknik desteğiyle, Amasya Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi, Amasya Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile Amasya Turizm Derneği iş birliğinde hayata geçirilen Mutfağını markaya dönüştür programına 14 kadın katılım sağladı. Amasya Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu aşçılık bölümü mutfağında yapılan eğitimlerde temel gastronomi, gıda hijyeni, profesyonel çikolata üretimi, markalaşma ve dijital satış gibi konularda bilgiler verildi.
Uygulamalı Eğitim Ve Yeni Hedefler
Eğitim veren Dr. Öğretim Üyesi Seda Nur Keskin, katılımcıların süreçten memnun kaldığını ve el yapımı katkısız çikolata yapımını öğrendiklerini belirtti. Eğitime katılan Esma Çalışkan ve Emine Akyıldız ise programın kendilerine yeni siparişler ve üretimler için büyük katkı sağladığını ifade etti.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Kadın girişimciliğini destekleyen bu tür yerel projeler, ev ekonomisine katkı sağlayan bireylerin ürünlerini standartlaştırarak piyasaya açılmasında kritik bir rol oynamaktadır. Kalkınma ajanslarının sağladığı teknik destekler, bölgesel kalkınma ve nitelikli iş gücü oluşturulması açısından sürdürülebilir bir altyapı sunmaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.